四合院:无敌悟性,从神厨开始 第200节
“你会做饭?”
“会”
赵天点点头
这他肯定是十分有自信的,他厨艺技能都点满了!
“会做饭”
张叔不知道嘴里念叨着什么,端着一壶水走过来给赵天和李健倒上,同时对赵天说道:
“这年头,光会做饭,可开不了饭店”
“这开饭店啊,是个生意活”
“老头子我看你小伙子年纪不大,千万别把这做生意的事想得太简单咯!”
“张叔,这个您就不用操心了,我来这,就是想把您的店盘下来”
赵天知道,这年纪大的人,就是喜欢对后辈说教,用他们自己的经验,来判定后辈的人生,
反正,赵天是不喜欢被如此对待,
所以他直接打断了张叔的话,把话题拉回正轨
第221章 二百块钱盘下倒闭饭馆!
张叔被赵天给打断说话,微微一愣,并没有表现出什么不愉快,只是轻轻叹了口气,竖起两根手指,说:
“二百块钱,之前我侄子应该给你说过的”
“对,我已经跟赵天说了”
李健接了话茬,同时看向赵天
“赵师傅,没问题吧”
“当然没问题”
赵天点点头,没有丝毫讨价还价的想法
但是吧,说实话,他觉得张叔这饭馆,实在是不值二百块钱,
因为这饭馆除了条凳木桌外,就只剩下一个破灶台了,根本没什么值钱的东西
而且,来的时候他还特地观察了一下这里的地段,发现这里的地段也不咋滴,属于那种只要大家不仔细来找,就很难发现的小巷子
最重要的是,这饭馆的面积还不大!
这些都是能够决定一家饭馆是否赚钱的重要因素
因此,赵天打算提出点新条件
“二百块钱我能拿出来,但是我有一点条件”
他说
张叔听到赵天这么说,没有感到意外,
他点点头,坐到条凳上,用破茶碗喝了一口水,说:
“说吧,有什么条件,我就知道你这小伙子不是死心眼”
“很简单,张叔,我想先问问您,平时您这饭馆是怎么经营的?”
赵天问
张叔不可思议地看向赵天,似乎是没有想到赵天会问这种问题
李健对张叔说:
“叔,你简单说一下就行,其实我说也行”
“不用了,我说吧”
张叔想了几秒,组织了一下语言,接着就开口说道:
“我这饭馆经营,其实也就那样,白天开张,晚上关门,有人来点菜就烧菜,没人来点菜,我就坐着”
“平时我这里就卖点面条,鲁菜,不过也没什么人来吃就是”
“饭馆好几年前生意不错的时候,我还雇了个人,但现在,就我一个了”
张叔的这一番话,完全说明他就是个老老实实的厨子,根本没有任何经营之道
赵天点点头,随后问:
“您平时买菜怎么解决?”
“买菜,哦,我认识菜市场的人,他会给我送菜”
张叔随口回答道
听到这个回答,赵天双眼放光,立刻接话说:
“张叔,我的另一个条件,就是你要把这个给您送菜的人介绍给我!不仅如此,您在开饭馆时候的所有人脉,我都要!”
他不缺厨艺,不缺本钱,缺地就是这些杂七杂八的人际关系!
想要开好一家饭店,像张叔说得一样,光会做饭可不行!
张叔没想到赵天会提出这种条件,愣了愣后,就苦笑出来:
“当然可以,这些人啊,我都介绍给你认识,到时候你有什么需要,找他们就行”
“好,这就够了”
赵天说完,就从兜里掏出有零有整的二百块钱,交给了张叔
“最后一个条件,张叔,这饭馆今天我就盘下来了!”
“嘶”
张叔看着赵天如此积极有自信的模样,一时间满脸困惑,
他早就纳闷了!
说实话,他本来以为,赵天看到他这破烂饭馆的情况,最起码会讨价还价,或者说些嫌弃的话
毕竟,这破地方,真不适合开饭馆!
“小伙子,你就这么有信心,能把饭馆开好?”
“你凭啥?”
“老头子我不是想晃点你,之后你要是赔了钱,可不能找我!”
“诶诶诶,叔,别这么冲,人家跟你谈生意呢,你急什么!”
李健听张叔的语气有点不好,于是立马劝道
然而,赵天没有因此生气,他知道,这个张叔对他没有恶意,只是单纯的好奇和不解而已
“张叔,我有我的办法”
赵天站起身来,将二百块钱好好的塞到了张叔的口袋里
“这饭馆呢,以后就由我接手了,您拿了钱,什么也不用管”
“到时候不管是赔钱还是赚钱,都是我自己的事”
“等一会儿,我就去丰泽园一趟,问问怎么把这翻新一下!”
“小伙子,你在丰泽园干过?”
听到丰泽园这三个字后,张叔算是来了精神,眼睛都睁大了不少,
毕竟,在附近这一片,丰泽园算是响当当的名号了!
而且这段时间,丰泽园在食客中的评价一直很高,不少之前不吃鲁菜的人,最近都开始疯狂往丰泽园跑
听说,他们饭店有个新来的师傅,厨艺一骑绝尘,直接把他们丰泽园的档次给拉高了一截!
张叔虽然年纪大了,但好歹也是干饭馆的,对这类消息自然是有所耳闻
也就是想到这些,他突然意识到,眼前的小伙子,似乎不是很简单啊!
“对”
赵天没想和张叔多说什么,他转头对李健说:
“李队长,一会儿我就不跟着你回红星轧钢厂了,我去丰泽园一趟”
“哦,那当然行”
李健都没跟赵天提要请假的事,
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因为赵天在红星轧钢厂的身份很特殊,属于技术指导那一类型的,就算平时不天天来红星轧钢厂,也是没问题的
所以对他而言,自然没有请假一说,因为他想来就来,想走就走,没人管得了
“那张叔,我们就先走了,你回去把转让书给弄一下,咱们这也就算正式交接了”
对张叔说完这些话,李健就和赵天一起离开了
张叔坐在条凳上,愣愣地看着赵天离去的背影,
他脑海中不断在想着一件事
“这小伙子,叫赵天?”
“赵天,赵天”
“他不会就是丰泽园这段时间,新晋的大厨吧!”
张叔深吸一口气,腰背都不禁挺直了一些!
他早就听说,丰泽园这位新晋的大厨做出来的鲁菜极其正宗!
“原来是他怪不得,怪不得人家要出来开饭店呢!”
张叔算是明白,为什么赵天身上一直带着股无比自信的气质了
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