火红年代：四合院里的吃瓜群众 第277节

　　何雨柱知道牟朝铭之所以这么问，是因为高级技术工人的工资普遍比管理岗位的领导工资要高，

　　想了想，然后说道，

　　“我还是按管理岗来吧，不过考核一下也好，以后有什么事儿也帮得上忙。”

　　“成，那等会儿咱们回来以后就考核一下。”

　　花了相当长的一段时间把丰泽园内部的事情交接完毕以后，

　　牟朝铭就说起最重要的国宴任务，

　　“柱子，你也是丰泽园的老职工了，正常营业这些事情我不说想必你也很清楚，

　　我重点给你说说国宴的事情。

　　政务院如果有什么重大的外事活动需要招待重要的客人，

　　会在确定以后的第一时间通知警卫团、安全部门、卫生部门还有我们丰泽园一起做好安全卫生工作。

　　从接到上级通知到国宴正式结束，丰泽园所有职工都会进行统一管理，

　　避免给隐藏的特务可乘之机，造成不必要的麻烦。

　　然后在国宴的前一天，北平城郊的各大特供农场会安排专人运送各种特供食材到我们丰泽园，

　　到时候我们丰泽园由你和牟师傅、王师傅两个掌灶大厨师负责配合卫生部门的同志，确认特供农场那边送过来的食材是否符合国宴的使用标准，

　　如果有不符合使用要求的食材，一律给他们打回去，让他们重新送，

　　丝毫都不能有任何马虎。”

　　“成，你放心吧牟经理，我肯定严格执行上面的规定，配合好安全部门和卫生部门的工作。”

　　闻言，牟朝铭笑着点了点头，然后站起来说道，

　　“成，那咱们先去城外的特供农场转一转，认识认识农场那边的同志，

　　然后再去安全部门和卫生部门那边瞜瞜。”

第313章 水利和农场

　　何雨柱在后世就听过特供的传说，只是身处底层一直无缘得见，

　　现在有机会参观特供农场，自然是求之不得。

　　跟着牟朝铭出了丰泽园的后门，何雨柱一眼就看到停在门口的一辆老毛子的嘎斯AA大卡车，

　　跟着就听牟朝铭说道，

　　“柱子，这是我们丰泽园每天早上用来拉菜的卡车，别看是老大哥十多年前造出来的旧货，但性能绝对没得说。

　　是你开还是我来开？”

　　“还是您来开吧，我在半岛那边天天都得开着这玩意儿拖着高射炮到处跑，早就开腻了。

　　再说我也不认识去城外特供农场的路啊！”

　　“也成，那正好我给你带带路。”

　　两人开着卡车从丰泽园出来，然后沿着北平城的中轴线向着永定门的方向而去，

　　路过天桥的时候，何雨柱看到老毛子和那些年轻人还在唱唱跳跳。

　　汽车离开北平城继续向南，

　　快要到特供农场的时候，坐在副驾驶的何雨柱看到马路两边很远的地方有一些人影在晃动，于是本能的警觉了起来。

　　这时候牟朝铭也注意到何雨柱的举动，于是就笑着说道，

　　“柱子，北平不比半岛那边。”

　　此时何雨柱也知道自己这是有点反应过度了，于是就试着放松下来，看着外面笑呵呵的问道，

　　“牟经理，外面那些都是什么人？

　　大冷天的不在家里猫冬，跑到外面来干什么？”

　　“哦，你说那些人啊，这附近也没别人，应该都是特供农场的职工和家属。

　　为了增加粮食产量，

　　最近几年，上面一直在搞农村互助合作小组，鼓励老百姓积极加入，并用才分到手的土地进行入股，

　　将原本分散在各处的小块土地整合起来，进行集体劳动。

　　同时以互助合作小组的名义向所在区县租借农用机械，大大的提高了生产效率。

　　这几年咱们大夏的粮食产量年年创新高，

　　互助合作小组功不可没。

　　到现在，咱们大夏绝大部分老百姓都是整村整村的加入互助合作小组，甚至成立了一个个初级合作社。

　　外面那些农场职工和家属估计是在修建水利工程或者平整土地什么的，

　　大冬天干这种工程，这在以前可是不敢想象的。”

　　听到牟朝铭说那些职工和家属是在修建水利工程或者平整土地，

　　何雨柱立马就想起了自己小时候在农村老家看到的那些水库和建立在半山腰上的灌溉水渠。

　　事实上从1950年政务院发布《关于治理淮河的决定》开始，一直到1976年，

　　整整26年的时间里，大夏老百姓战天斗地，

　　硬是靠着一双勤劳的双手，挖出了以人工天河红旗渠为代表，包括北平官厅水库、密云水库，赣省响洪甸水库，鄂省南湾水库在内的8.4万座水库，

　　其中包括大型水库302座、中型水库2110座、小型水库82000多座，总库容量4000亿立方，

　　如果以后世的GDP来计算，

　　这众多的水利工程至少超过100万亿的价值。

　　而大夏之所以能够从1950年粮食还不能自给自足，到80年代全大夏的老百姓都能吃得上饱饭，

　　除了化肥的大规模使用，粮种的改良以外，这些遍布大夏境内的水利工程更是功不可没。

　　想着这里，何雨柱回头看着牟朝铭问道，

　　“牟经理，既然特供农场的职工和家属都这么积极，我想其他地方的老百姓肯定也不遑多让，

　　那军管会有没有想过组织老百姓做点什么。

　　这要是组织起来，要不了几年就能把整个北平的灌溉工程都修个七七八八的。”

　　“上面当然有想过，

　　不过一来现在这个时候上面的工作重心还是放在工业化上面，毕竟国防才是重中之重，

　　等咱们能够制造飞机坦克这些武器装备，

　　制造各种工程机械、农用机械那还不是轻轻松松，到时候建设这些水利设施不是更有效率。

　　二一个，现在农村还停留在初级合作社的范凑，基层的组织度并不高，要想把大夏6亿多老百姓组织起来并不是一件容易的事情，

　　上面自然知道现在这个时候应该先做什么。”

　　听到牟朝铭说起上面遇到的各种现实问题，

　　何雨柱也没再多说什么，饭要一口一口吃到肚子里，这些水利工程迟早有一天都会建起来的。

　　很快，牟朝铭就把车开到了特供农场的大门口，然后下车来到门口保卫科，

　　等了没多久，特供农场的领导就出来接人来了，

　　“稀客啊牟经理，难不成上面的领导觉得我们农场提供的东西有问题，让伱亲自跑一趟。”

　　“哪儿的话王场长，我这不是无事不登三宝殿嘛。”

　　随意寒暄了一下，牟朝铭就给两人介绍道，

　　“柱子，这位是特供农场的副场长王天海同志，老王，这位是我们丰泽园新来的公方经理何雨柱同志，

　　我今天就是带柱子来认认门儿，你们以后打交道也方便。”

　　听到牟朝铭这么说，王天海稍微打量了一下何雨柱，然后就伸出了手，

　　“何雨柱同志你好，欢迎来农场做客。”

　　双方认识了一下之后，一行人就往里走，

　　一边走，王天海一边向何雨柱介绍着农场里的各种建筑的作用。

　　逛一圈下来，

　　给何雨柱的感觉就是整个农场能够从生产、采摘、监测、加工、包装、调运、配送等各环节做到高质量、高水准，

　　绝对万无一失的生产包括粮油、猪羊肉等在内的各种食品，以及各种糕点、糖果、调味品、烟酒茶，等日用品、招待品。

　　而且从里面出来的时候，

　　听牟朝铭说这个农场只是北平周边众多特供农场当中的一个，

　　这些众多的农场能够百分百的保证丰泽园所需国宴食材的安全和品质。

　　接着，牟朝铭又带着何雨柱沿着北平的外围去各个农场转了一圈，认完人之后又回到北平去了安全部门和卫生部门，

　　最后才回到丰泽园。

　　而此时已经过了饭点儿，牟常勋和王世珍他们已经忙完中午的工作在大堂里闲聊，

　　看到何雨柱跟着牟朝铭走进丰泽园，立刻就笑着说道，

　　“何师傅，你儿子回来啦。”

第314章 厨艺和学历

　　“回来就回来呗，总不能让我这个当老子的出门去接他吧！”

　　“呵呵呵，谁跟你说这个了，

　　刚刚栾经理不是说你们家柱子回来要搞个厨师考核嘛，怎么样，咱们现在就开始？”

　　“您二位是掌灶，厨艺考核这事儿还不是您说了算，就算柱子以后是经理，那也不能破了后厨的规矩。”