火红年代：四合院里的吃瓜群众 第138节

　　见状，何雨柱也没废话，直接就跟了上去。

　　孙铁很快就把何雨柱带到了一个偏僻的角落，对着一个早就已经在此等候的人介绍道，

　　“吴组长，这就是我跟你说的何雨柱，

　　柱子，这是我们组长吴峰同志，北平和平解放以前就是他让我来找你的。”

　　孙铁刚介绍完，何雨柱就看到吴峰向着自己伸出双手，

　　于是赶忙上前握了握，

　　“何雨柱同志你好，早就听孙铁同志提起过伱，今天终于是见到了。”

　　“吴组长您好，

　　您今天亲自来见我，看来是同意铁蛋哥的想法喽。”

　　见何雨柱来了个开门见山，吴峰也没再啰嗦，直截了当地点了点头，

　　“不错，我们这次的目标人物是个川省人，

　　现在就隐藏在天桥，

　　不过天桥人员复杂、流动频繁，目标人物又是个经验丰富的大鱼，想要把他找出来并不是那么容易。

　　孙铁同志的意思，就是想让你在天桥这里做回锅肉，

　　如果目标人物在你摊子附近出现，不管照不照顾你的生意，我们都能锁定目标，然后策划抓捕行动。

　　你放心，我们不是要让你冒险，

　　一来孙铁同志说你信得过，

　　二来是希望利用你的手艺把目标人物引出来，然后顺藤摸瓜找到他的老巢，安排周全了以后再实施抓捕，

　　并不会当着你的面抓人，把你置于危险当中。”

　　其实不管他们在不在自己面前动手，何雨柱都不在乎，可既然不需要自己以身涉险，他自然也不会强出头，

　　“这事儿简单，我只管做菜赚钱，剩下的就不管了。”

　　“对，就是这个样意思。”

　　既然只是简简单单的卖回锅肉，自然也就不需要知道具体的行动计划，跟着就见吴峰向着远处招了招手，

　　然后就有人挑着一个担子过来了。

　　“柱子，你看这些东西成不成，

　　要是还差什么东西你就赶紧说，我们立马就去准备。”

　　见他们已经把东西提前准备好，何雨柱就上前看了看，

　　发现各种刀具炒锅一应俱全，除了做回锅肉的猪肉已经提前处理好了，甚至还细心的准备了这个时代难得一见的进口味精，

　　他自然挑不出什么毛病来。

　　一边挑起担子，一边对吴峰和孙铁说道，“吴组长、铁蛋哥，那我这就过去了。”

　　来到人来人往的天桥，

　　何雨柱刚把小摊子摆好，就有人靠上前来询问，

　　“这位小兄弟，你今年多大啊就跑出来摆摊，你这卖的是什么东西啊？”

　　“这位爷请了，我是专门出来做回锅肉的，您别看我年纪不大，但我做得菜还算不错，

　　怎么样，要不要试试？”

　　何雨柱刚说完，就见旁边几个路人也饶有兴趣的围了上来，

　　“嚯，小兄弟，听你的口音是北平人吧，

　　咱北平这地界儿可没多少人吃川菜，就你这小小年纪又没什么练手的机会，还能无师自通不成？

　　别不是吹牛吧！”

　　“可不嘛！

　　这位爷说的对，你们厨师是勤行，连个练手的机会都没有，做出来的东西怎么可能好吃！

　　你该不是在唬我们的吧！”

　　……

　　随着这几人的质疑，围在何雨柱摊子前看热闹的人也越来越多，

　　何雨柱一看这样不行，

　　这多人围在这里，就算目标人物出现在附近，孙铁他们也不一定一下就找到他。

　　于是就脸色一冷，直接开口怼起了那些质疑自己的家伙，

　　“这手底下见真章的事情，还能作假不成，我到底行不行，你们试试不就知道了！

　　如果你们不光顾，还请别围在我这小摊子前，把我的生意都挡住了，

　　我可就指望做回锅肉赚点儿嚼谷呢。”

　　见何雨柱不愿意跟他们多掰扯，相当多不愿意花钱的人就默默的退开了，

　　只剩下几个老油条还在摊子前围着，

　　“嚯，小兄弟口气挺大的呀，回锅肉号称川菜之王，倒要看看你做出来的味道怎么样，

　　要是不好吃，我可砸你的摊子。”

　　见他说话这么冲，何雨柱也没惯着，直接就开喷，

　　“你踏马有毛病吧！

　　我这就是个走街串巷的小摊，挣的就是个辛苦钱，

　　是招你惹你了，还是挡了你的财路，

　　不好吃还要砸我摊子，

　　你踏马当这里是丰泽园啊，我做出来的菜要是谁都满意，我早跑去大酒楼当厨师去了？还用得着在这里风吹日晒的。”

　　被何雨柱骂了一顿，那人脸色直接就黑了下去，

　　正准备怼回去，

　　可背不住旁边的路人觉得何雨柱说得很有道理，纷纷开口声援，

　　“可不是嘛，

　　人家这么小的孩子挣个辛苦钱，您还搁这儿不依不饶的，

　　真是太丢咱们北平人的脸了。”

　　“说的不错，咱们都是些奔波劳碌的命，谁又比谁好得到哪儿去。”

　　“人家小兄弟这么小就出来摆摊挣钱，

　　肯定是遇到难处了。

　　您倒好，上来就要砸人家饭碗，北平这两天可刚刚被上面确定为都城，您可真是给咱们北平人长脸。”

　　……

　　旁边那些路人的话说得他的脸上青一阵白一阵的，

　　可看到对面这么多人声讨他，他就算是心里有气也不敢发出来，只得一挥衣袖，狼狈的跑路。

　　见人已经走了，

　　何玉柱也是见好就收，然后就对着刚刚帮忙出头的路人拱手道谢，

　　“谢谢各位大叔大婶，要不是诸位帮衬着，我今儿指不定就得吃大亏，柱子在这里谢谢各位了。”

　　“不用不用，大家都是苦命人，遇到难处搭把手那都是应该的。”

　　“不错，大家就应该帮村着！”

　　……

　　寒暄了一站，大家也就开始干着各自的事情，

　　这个时候的北平城，川省人确实是不太多见，具体到天桥这边那更是少之又少，

　　所以何雨柱一时之间还真就没有生意。

　　不过他也知道其实自己只是吴峰他们准备的一条路线而已，所以也不是太着急。

第149章 厨艺馋得人流口水

　　快到中午的时候，

　　何雨柱摸了摸姑姑叫的肚子，然后就准备自己给自己炒一盘回锅肉。

　　拿出处理好的猪肉，何雨柱仔细闻了闻，然后切下来薄薄的一片放进嘴里尝了尝，

　　跟后世那些出栏极快、几乎充斥整个市场的进口白猪不同，

　　这个年代还是本土黑猪的天下，

　　经过几千年的选育，这些本土猪肉就算没放任何一点佐料生吃，也有一股淡淡的甜香味。

　　唯一让何雨柱感到遗憾的是吴峰准备的只是普通的北平黑猪，

　　而不是专门用来做回锅肉的川省成华猪。

　　不过就算是这样，当何雨柱开始炒回锅肉的时候，那股浓郁的香味仍然吸引了附近的路人，

　　“嚯，这也太香了，馋得人直流口水。”

　　“可不！这手艺，一看就是有厨艺在身的，比咱们这些普通人做的菜香太多了。”

　　……

　　这些人一边说一边寻着香味围到了何雨柱的摊子前，

　　看着他炒菜时行云流水般的动作，几个在旁边摆摊的摊主更是满脸歉意的说道，

　　“嚯，难怪小兄弟刚刚敢夸海口，原来是有真才实学的，