重回八三：从改姓开始 第49节

　　清楚真正稀有且药性佳的好药材，未来只会越来越稀少。鉴于这种情况，难得身入宝山的牧山河，又怎么可能错过这样的机会，那肯定要多收集储存一些。

　　甚至牧山河觉得，反正界河这边的大山药材，知晓它稀有宝贵的人也不多。那他有时间，以后每年都花时间来这里待上一两个月，就当是物尽其用。

　　“好药材，也要碰到识货之人。如若不然，留在山里也显得有些浪费。就是不知道，将来那些来这边专门挖参的采参客，看到都是一些年份短的野山参，怕是会哭吧！”

　　拥有前世记忆的牧山河，非常清楚未来国内野山参资源陷入无参可采的境地。但市场上，对于纯正野山参的需求却日益高涨。如此情形下，很多人便选择来这边挖掘。

　　因为这些人都清楚，能出产纯正野山参的国家，除了国内跟相邻的两个邻国，其它地方根本找不到。而北极熊这边的深山老林，同样适宜野山参的生长。

　　问题是，得知山里的野山参这般值钱，不懂挖掘的北极熊人，却知道如何把这事做成生意。想进山挖参可以，必须申请相应的证件，而且还有诸多限制。

　　例如年份短的不许挖，如果挖到好货的话，甚至还要征税等等。总而言之，来这边采参的采参客，在意识到这桩生意风险高，回报还不大时，便纷纷选择放弃。

　　究其原因，自然也是北极熊这边的人，吃相显得太难看了些！

　　既然知道未来会发生这样的事，那牧山河为何不提前，将那些年份长的野山参打包挖走。这样一来，当采参客知道这边山里，都是一些年份短的参，自然就没兴趣进山。

　　“我这也算是做善事吧！”

　　自我安慰一番的牧山河，挖参采药之余，同样没忘记武道修行。打完棕熊打黑熊，打完熊再打野猪。甚至连山里碰到的狼群，牧山河都没有放过。

　　后面觉得有些不过瘾，他甚至主动找豹子、老虎之类的猛兽。即便交手后，这些猛兽也会搞的牧山河手忙脚乱甚至受伤，但终究得到了锻炼。

　　至于所受的伤，传承山神医术的他，又携带这么多采集的中药，随便调理一下就行了。唯一令牧山河有些无奈的，就是最近衣服烂的有点快。

　　“继续这样下去，估计我带来的那些衣服，全部都要变成乞丐装。不过，找猛兽当历练对象，确实能提升我的武技还有实战能力。而且附带，还有其它收获嘛！”

　　对弈的猛兽，无一例外最后都被他打死。保留一些有用的，剩下没用的都分解成神土。如此一来，即得到了磨砺，顺带还补充了更多的神土。

　　等到进山将近一个月，牧山河终于意识到该回归了。离开这么久，如果再不回去的话，恐怕孙轩跟许思文等人，都要着急他的下落。

　　虽然不知身处何地，但牧山河还是找了个就近有公路的地方出山。取出之前存放在空间的汽车，很快便知晓身处何地，而后越野车直奔边城而来。

　　为避免不必要的麻烦，牧山河也有选择的避开那些检查岗哨。跟之前过来时一样，特意挑了一个夜色掩护的时间，悄无声息再次回到边城。

　　抵达孙轩等人的驻地，看到赵志诚竟然也在里面，甚至几个心腹都有些犯愁的模样，牧山河进门前，也适时咳嗽了一声，瞬间引起屋中人注意。

　　“谁？”

　　“我！老孙，替我开下门，我回来了。”

　　话音未落，房门已然被打开，看到一涌而出的众人，牧山河也佯装意外般道：“老赵，你们怎么也来了？农场那边，出什么事了？”

　　“没有！这都八月了，之前你交待铁子的事，他那边已经来信，可以进山了。而且许总也来了，不过他住在宾馆那边。牧少，你这段时间去那里了？”

　　“历练去了！太具体的，伱们就别打听。放心，我好着呢！”

　　清楚众人也是关心他的安危，牧山河笑着宽慰一番后，也没谈及去界河那边钻深山老林的事。见他平安归来，赵志诚等人也终于不再多问什么。

　　等到洗漱完，牧山河也给许思文打去电话，告知自己回来的消息。听着许思文在电话里，有些生气的责备，牧山河也笑了笑，没跟他一般见识。

　　如果不是真关心，许思文又怎么可能生气呢？换做陌生人，是死是活干他何事？

　　“行了，晚上好好休息，明天咱们去宁古，到时我带你进山转转。”

　　“下次别这样！一走这么久，出事了怎么办？”

　　“抱歉！这样的事，往后恐怕每年都会有。对我而言，这是一种历练。具体的，请恕不能告知。我唯一能告诉你的是，我很惜命，不会乱来的。”

　　听到这话的许思文，虽然很好奇究竟是什么历练，可牧山河话里已经明确告知，不会告诉他是何历练。面对这位合作伙伴，许思文有时也觉得心累。

　　但不管如何，得知牧山河平安归来，那他也不再多纠结什么。毕竟，从两人初接触那天起，许思文就清楚意识到，这个比他年纪小的合作伙伴，浑身都是谜啊！

　　通过电话，了解完目前的情况，确认没什么问题，牧山河也开始安排去郑铁老家的事。如果那边的松茸品质不错，他也打算收购一批。

　　尽管许思文表示，目前这个生意渠道还没打开。但牧山河依旧知道，松茸其实可以烘干。先烘制一批，用于开拓销售渠道，明年再做鲜松茸的生意也无妨。

　　现在他想知道的是，如果下次放开松茸收购，除了郑铁老家附近的大山，其它地方是否还有品质同样不错的松茸。届时的话，可以统一收购跟按等级定价。

　　事实上，品质好的松茸烘制好，在国外销售价格也不低。而眼下最关键的是，如果要建立海外销售渠道，总要让客户看到样品才行。样品都没有，如何谈交易合作呢？

第110章 美味的松茸（求推收）

　　尽管只间隔一年不到的时间，可再次来到郑铁家的牧山河一行，却看到一幢崭新的农家院子。这幢两层砖瓦木结构的房子，自然是郑铁花钱给家里建的新家。

　　去年拿到奖金回到家，郑铁第一时间交待父母，请人帮忙建一个更宽敞的新家。一来他没结婚，盖幢新房也更好找适婚的女孩，二来家里确实房间不够。

　　即便尚在上学的弟弟妹妹，大多时间都住在学校。可每年的寒暑假，他们终归要回家里住。而父亲早年盖的房子，现在看起来明显不够住，那自然要建新房。

　　做为村里近两年，唯一盖新房的年青人，郑铁无疑成为十里八村的红人。只可惜，年前媒人给他介绍的对象，他都没怎么看重，还是想自己找一个心仪的。

　　那怕郑铁父母觉得儿子眼光太高，可看到儿子铁了心，他们也不好多说什么。随着郑铁开始养家，父母在有些事情上，自然也要照顾一下儿子的情绪嘛！

　　面对再次登门的牧山河一行，郑父也非常感激的道：“牧老板，真的谢谢啊！”

　　“老叔，有啥好谢的，这都是铁哥应得的。他替我工作，我给他发工资，理所应当！”

　　“唉，这浑小子，除了当兵学会开车，其它也不会。要是他工作上，有没做好的地方，你也尽管说。没事，他皮实，要是不听话，揍他都行！”

　　此话一出，赵志诚等人也忍不住哄堂大笑，而郑铁更是满脸通红。好在都是老战友，被打趣几句也无妨。可这种场面，还是令许思文觉得非常温馨。

　　闲聊过后，牧山河让郑父把挖掘的松茸拿出来，将许思文一并拉过来道：“老许，这就是宁古境内出的松茸。这种品质的松茸，想来应该不愁卖吧？”

　　捡起一颗尚未开伞的松茸，许思文点头道：“这种品相的松茸确实不错，但这些开伞的松茸，价值恐怕会大打折扣。只可惜，我们销售渠道尚未打开。”

　　“没关系！今年的话，我们先收购一些松茸做样品，直接将其烘制成干货。事实上，如果我没猜错的话，香城那边的高档餐厅，提供的松茸大多都是干货炖汤，对吧？”

　　“嗯！那烘干厂，你打算建在那？”

　　“机器都准备好了吗？”

　　“准备好了！其实建这样的烘干厂，花费不了多少时间。”

　　听完许思文的讲述，牧山河随即道：“那明天，你去联系宁古当地的政府，直接在宁古建一个小型烘干厂。后续品质好的山菌，其实都可以烘制成干货。

　　松茸的话，根据品相不同，可以分给特等还有一等二等，特等价格高一点，一等比二等又高一点。届时拿着烘干的松茸，去联系客户，顺便敲定出售价格。”

　　“行，那这事我来处理！只是价格，伱觉得应该怎么定？”

　　面对许思文的询问，牧山河想了想道：“郑叔，这种大花菌山上多吗？”

　　“年份好的时候比较多，年份不好的时候挺难采的。以前我们上山，都不愿意采这玩意。这种大花菌吃起来，还没榛蘑跟其它菌子好吃呢！”

　　如此直爽的回答，令牧山河多少有些无奈，但他还是继续道：“你们平时采大花菌，都是采开伞的吗？没开伞的大花菌，应该比较难找，对吧？”

　　“这倒是实话！牧老板，这玩意真能卖钱？”

　　“能！郑叔，要是你上山，专门挖这种不开伞的大花菌，一天大概能挖多少？”

　　“那要看运气！不过，现在上山应该比较好找，大花菌没开伞的比较多。一天下来，挖个五六斤想来还是没问题。以前我们进山，都不愿意采这玩意。”

　　听完郑铁父亲的讲述，牧山河想了想道：“郑叔，明天你辛苦一下，领我们进山看看。如果这种菌子数量真的多，那往后你们真要好好保护，这玩意能卖钱的。”

　　“真的吗？不会就值几分钱一斤吧？”

　　“那肯定不至于！具体价格，我现在也不好说，还要等进了山看过后才知道。”

　　“那成，那明天一早，我就领你们进山。”

　　抵达郑家的当晚，牧山河吩咐赵志诚把他特意准备的炭烤炉取出来。让郑铁把木炭点燃后，随即取出数十朵品相好的松茸，让孙轩等人进行处理。

　　看到孙轩准备直接水洗，牧山河直接道：“松茸最好不要水洗，用小刀把表现沾附的泥沙削掉即可。那些黑色的菌衣，直接用手搓掉，处理干净用水冲一下即可。”

　　“牧少，这菌子不能用水洗吗？”

　　“不是不能水洗，而是采摘下来后，最好不要浸泡在水里。那样容易把松茸泡软，口感跟香味都会有所变化。若是不信，等以后有机会，你们自己尝试一下就知道了。”

　　“好！”

　　听着牧山河的讲述，即便吃过松茸的许思文，也是首次听到吃松茸还有这般讲究。等到十几个松茸处理冲洗干净，牧山河用小刀直接将它切成薄皮。

　　而后取出提前准备的黄油，将其涂抹在预热好的铁板上，等到黄油融化变热，牧山河随即将切好的松茸，均匀铺在铁板上进行煎烤。

　　闻着瞬间散发的香味，许思文也很激动道：“这松茸的味道好香啊！”

　　“很正常！若非如此，它又怎么配的上山珍之美誉呢？事实上，高端的食材，往往只需要采用最简单朴素的烹饪方式，才能品尝到它真正的极致美味。”

　　笑着讲解一番，看到铁板上煎烤的松茸微微变焦，他随即洒了一小点食盐，而后便率先品尝起来。感受到嘴里的炭烤松茸滋味，牧山河也觉得这是一种享受。

　　望着其它眼巴巴观望的众人，牧山河也随即道：“你们也尝尝，这味道真的很棒！”

　　在他的邀请下，最先烤好的松茸片，瞬间被众人瓜分干净，有些人甚至都没机会吃。好在夹完这一铁板，剩下还有不少待煎的松茸片，暂时不怕吃不着。

　　即便是郑铁父亲，在牧山河邀请下，也尝了两片煎烤出来的松茸，嚼了嚼道：“这味道确实跟我们以前吃的不一样，但这样搞的话，会不会太麻烦了？”

　　“郑叔，没事！城里那些有钱人，都喜欢这样吃，他们觉得这样吃更有味道。”

　　清楚这种被称之为大花菌的松茸，早年郑铁屯里人都不怎么喜欢吃。最关键的是，那个普通百姓会跟牧山河一样，为吃口松茸还准备烤炉跟黄油呢？

　　但对首次品尝松茸美味的孙轩等人而言，他们确实觉得这种菌子味道很香很脆嫩。最后在牧山河的提议下，众人又尝了下开伞的松茸，结果口感确实要差不少。

　　直到亲口品尝过，他们才终于明白，为何明明同一种菌子，却偏偏要分三个等级。每种等级的松茸，吃起来口感确实不一样，那价格肯定也要不一样。

　　只是对许思文而言，他觉得这种松茸烘干后，如果味道依然鲜美，恐怕国内那些最富裕起来的人，应该也会尝尝鲜。所以接下来收购，应该不用担心卖不掉最后砸手里！

第111章 细水需长流（求推收）

　　相比南方松茸主产区，可采收季节长达四五个月。反观东北这边，尽管也出产松茸，但采收季节很短。正因如此，东北这边每年可采收的松茸注定不会太多。

　　前世财务自由后，牧山河因为喜好美食，对东北的松茸也有一定了解。相比现如今，很多人都不太知晓松茸是种名贵山菌，更多把它当成一种普通的野山菌。

　　直到后世松茸价格爆涨，甚至能够出口到海外，东北几个出产松茸的地方，还专门设立松茸保护区。没到采收季节，都禁止附近百姓进山采挖松茸。

　　而眼下这个时节，松茸就长在山里，很多附近百姓看到都不爱采。用这些百姓的话说，那就是松茸这种山菌子，没其它的山菌子好吃。

　　清晨吃过早饭，牧山河一行在郑铁父亲的带领下，进入村后的茫茫群山。原本许思文打算跟来看热闹，却被牧山河赶去租厂房，把菌菇烘干厂尽快建起来。

　　那样的话，后期收购的松茸，也能第一时间送到工厂进行烘干。尚未建立好外销渠道的情况下，只能通过烘干的方式，保留松茸原有的香气跟滋味。

　　进入丛林没多久，牧山河很快发现被松针掩盖的松茸。扒开上面的松针，牧山河笑着道：“运气不错！刚进山没多久，就碰到刚冒头的松茸，好兆头啊！”

　　“牧少，特级松茸都埋在土里吗？”

　　“松茸没开伞前，菌干基本都埋在土里。一旦钻出土壤，那么它就会开伞。营养成分跟口感，自然就会大打折扣。总而言之，想挖到特级松茸并非易事。”

　　听完牧山河的讲述，郑父也点头道：“牧老板说的对，这种不冒头的大花菌，确实不好找。不过，多花点心思的话，这林子里应该还是能找到的。”

　　在郑父的指点下，跟着进山的众人，也陆续找到刚冒头或者开伞的松茸。看到众人随手乱挖，牧山河也赶忙劝诫，让他们跟自己学着挖。

　　“长松茸的地方，下面会生长一种菌丝。采挖时，一定切记别扒开土壤破坏菌丝。郑叔，等往后这大花菌能赚钱，你一定跟村长还有村民交待，挖的时候一定小心。

　　虽然这种松茸，每年可采收的季节，大概只有一个月左右。但我敢说，只要你们保护好这片林子，将来你们村里人，就能靠这些大花菌，一年增加至少上百块收入。”

　　此话一出，郑父神情果然凝重道：“牧老板，这玩意真的这么值钱？”