四合院:从逃荒开始逆天 第6节
十六七岁,装X之心,简直是无穷无尽。
傻柱装出一副成熟的样子,说道:“俗话说的好,一堂二灶三墩子,所以切块也是很关键的。”
“我刚开始做学徒的时候,也是这么干的。”
“不过还好,我有点本事,到了第二年,就被允许制作冷盘了。”
“张岳啊,我正在学习鸿门宴厨艺呢,你是哪个菜馆啊?”
张岳听到这傻柱在炫耀,却也不揭穿。
他活了两辈子,早已经过了炫耀的年龄。
“鸿门宴?那个川菜在京城可是很出名的。”
“我这个饭店还没有开业,就在正阳门口,鲁省的朱饭店,就是我这个饭店的老板经营的。”
“朱家酒楼?我真的没有听说过,这好像是鲁菜。”
一听到是鲁菜,傻柱就滔滔不绝地说了出来。
“张岳,我虽然学习过川菜,但我父亲却是真正的鲁菜大厨。”
“这你就不懂了,我父亲的一个大弟子,就是丰泽园里的大厨。”
“每逢节日,我都会去拜访一下,鲁菜我做得很好!”
张岳讪讪一声,讪讪道:“雨柱,你真是太棒了,哪比得上我,整天除了切菜,什么都不会。”
“那是!”傻柱一脸骄傲,“我这人学习不好,不过在厨艺上很有一手,就是我父亲也说过,我的厨艺很快就能出类拔萃了。”
这傻柱说着说着,脸上就露出了一丝骄傲之色,他觉得这是在满足自己的自尊心。
“既然如此,张岳,下次你在烹饪上遇到任何问题,尽管来找我。”
“你一定是从你师傅那里偷来的,不过我跟你说,这样的师傅都会避开你,免得你白干活!”
“比如那些盐,那些酱,那些酒,他们要么让你滚远点,要么用自己的身子挡住,从口袋里拿调料。”
“我可以告诉你怎么做!像我这么好的人,到哪里都不会有的!”
张岳笑呵呵地说了一声好,然后对着那傻柱就是一阵恭维。
看不出来,这傻柱这么大岁数了,还这么有意思。
他年轻气盛,却是个热心肠的人。
但想想也是,如今何大清还活着,二柱家兄妹也是活的好好的。
秦淮茹又不是贾家的人,而易中海和聋老太婆,也没有打算让傻柱给养老。
这是他这辈子最美的状态。
到了中院,傻柱正拿着张岳提着的一根黄瓜,教他如何切。
“喂,你可别小看了这一招,这可是很有学问的。”
“真正的青瓜,需要的材料不同,需要的是新鲜的青瓜……”
张岳一脸懵逼,这傻柱也太喜欢指点人了吧?
这时,一个中年男子在院子里对着傻柱喊道:“傻柱,你这是在炫耀吗?快回家准备晚餐!就你这点本事,也敢大言不惭。”
张岳望向来人,却见来人赫然是何大清。
他大概是刚刚从钢铁厂的食堂吃完饭,赶在那傻柱之前回家。
傻柱也不尴尬,乐呵呵地说道:“父亲,这位是张叔叔家的孩子,他今日才住进来!”
“他还是个大厨呢!”
听到是死去的张沧海之子,何大清也是忍不住对张岳多加了一丝关注。
张岳连忙道:“我叫张岳,见过何叔。”
何大清颔首致意:“好,见到你,我仿佛见到了青春的海洋。”
“下次有什么需要帮忙的,尽管来找何叔。”
“说起来,你是哪个饭店的?”
张岳沉吟了一下,开口道:“何叔,我在正阳门的朱家酒楼,现在还不开业。”
何大清重复了下朱家酒楼的名字,这才恍然大悟。
他问了一句:“我听人说,贵店的开张当天,会悬挂四个幌子,不知是真是假?”
“嗯!”张岳点了下头。
何大清感慨一声,脸上满是钦佩之意:
“你们老板好大的胆子!”
“不过,这样做,未免有些高调。”
“据我所知,有几个家族都想要加入……”
“出了问题也是老板的责任,不是你的责任。”
张岳听得一清二楚。
这家酒楼在四九城里,就是为了打击一下朱开山的酒楼。
开业典礼恐怕会很艰难吧。
又聊了几句,张岳便一个人回去了。
稍歇片刻,他就提起砧板,咔嚓咔嚓地开始剁菜。
【烹饪技能+1】
【烹饪技能+1】
第7章 获得新的技能
张岳的房间内传来切菜的声音。
在四合院,到了夏季,就是在屋前搭建一个小木屋,然后做饭。
到了冬季,他们会将所有的工具都带回家中。
张岳有两个房间,一个房间用来做饭,味道不会传到另一个房间。
【烹饪技能+1】
【烹饪技能+1】
【烹饪技能+1】
……
自己一个人吃饭,也不需要切太多的黄瓜和土豆。
于是,张岳开始加快了速度,将瓜都斩成了细细的碎末。
【恭喜宿主厨艺提升一级,目前烹饪技能 Lv.3 (5000/1)】
【系统提示:系统已升级为烹饪技巧:金舌(只需品尝一次,便可知晓菜品的配料与做法)】
【提升了一倍的系统容量】
提升!
张岳摩挲着自己的手腕。
天赋异禀固然好,但基础训练也是必须的。
这两天一直在努力地切菜,他的胳膊都有些酸痛了。
“还有丰厚的报酬!”张岳兴奋道。
对于一个大厨来说,金舌是很有用的。
如果让朱叔知道了,他恨不得带自己吃遍大张南北的所有菜。
不过,他也不能太过张扬,只能等以后有机会了,再慢慢说。
“接下来,就是系统空间了。”
他一直觉得,自己这系统空间应该就这么大了,没想到这一次,自己的烹饪水平提升了,这系统空间也可以扩大了。
从最初的一个院子,到如今的面积,已经有了一个半篮球馆的面积。
“还有更多的动物!”
早上,张岳从饭店回来,领了20万的预支薪水。
经过一天的购买,他手头上的现金也就是十三万左右。
虽然这两只鸡和一只兔的价格不高,但他也想看看这两只鸡到底有什么特别之处,所以决定试一试。
等弄明白这里面的奥妙后,他就可以多购买一些饲养。
自家的野兔、野鸡,除了能自己食用外,还能出售。
除了鸡兔之外,还可以饲养一些大一点的牲畜,比如鹿,比如马什么的。
如此一来,他的收益将不再限于饭店。
张岳越想越开心。
做饭的双手,也变得轻快了许多。
院子里,何大清正躺在床上,听着窗外传来的切菜的声音。
“240、250……”
傻柱见父亲在那里嘀嘀咕咕,不由奇怪的问了一句:“父亲,您算啥?”
何大清表情变得凝重,疑惑道:“不会的,一定不会的。”
傻柱一怔,又问:“父亲,什么不会的?”
何大清开口道:“孩子,我刚才听到张岳的切菜声,有两次断断续续的,也就是说,这已经是第三次了。”
“两百五十下,每次都是一样的。”
上一篇:四合院:开局青霉素换媳妇儿
下一篇:返回列表