四合院：从逃荒开始逆天 第19节

这个并没有什么特别的地方，唯一的区别就是味道。

在江良的心中，他已经做出了选择。

这一招，绝对是顶尖的。

不过，也有一些熟客，更愿意去某个地方。

这一点，系统也无能为力。

因此，对于王大师这种毫无私心的指点，江良还是很用心的。

王大师说了一句后，又问：“看明白了吗？”

王长海也不奢望江良能一次听明白，开口问道。

就连他，也不知道找了多少人帮忙，这才炼制出来。

江良点了点头，没有多说什么，转身离去。

“是的。我觉得可以。”

“有点意思。”王长海看出了江良的精明，不过他也想考验一下，“那就来吧。”

江良二话不说，拿起一块生鱼片，就准备切下来。

把花瓣和蔬菜切成小块，倒上油，放入平底锅中翻炒。

一道锅铲，一盘腰子就出锅了。

王大师用筷子夹了一块牛腩，夹了起来。

对于江良的刀功，他并不感到惊讶。

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当他看到腰子被煎熟后，呈现出的色泽时，就知道没有问题了。

“很好，色泽刚刚好，汁也很多。”

“我尝尝。”

王大师拿起筷子，咬了一小块，细细品味。

他伸出了一个“赞”的手势。

“厉害！看你的样子，一点都不像是刚做过的样子。”

“江良，这是你第一次做的吗？”

江良老老实实回答：“我看过炒菜，但这还是第一次亲自做。”

王长海瞪大了眼睛，死死地盯着江良。

这家伙……简直就是厨神投胎啊！

他本来还想说几句狠话，像“你是我教过的最烂的厨子。”

不过，对于一个厨师而言，如此美味的腰子就在眼前，王长海还真的不能撒谎。

看着江良学得如此之快，他由衷地感到开心。

“今晚有客人要的是炸腰子，你来做吧。”

“我只是想尝尝，看看味道如何。”

江良满脸笑容，一口应承下来。

片刻之后，朱开山进入厨房，在一个偏僻的地方，发现了江良，开口道：“江良，你现在是大厨，这个大厨可不能就这样算了。”

“一个月八十万。”

“等你有了经验，我会帮你加薪的。”

江良感谢了一句：“那就多谢朱叔了。”

朱开山一拍江良的肩头，笑道：“你给我老实呆着工作！”

“是时候成亲了！”

朱开山一边说着，一边做出敬酒的动作，将徐慧真与江良之间的事情，点到即止。

一旁的江良忍不住露出了笑容。

如果朱叔听到昨天晚上陈雪茹的事情，怕是会再来一次手势。

第20章 今晚徐慧真要喝一杯

没过多久，朱家酒楼的生意就到了最火爆的时候。

朱家酒楼出了这么大的事情，几乎整个京城都传开了。

朱家酒楼的招牌，在刚刚开张的时候，就被人捣乱，神奇的是，他们居然还能做一份油炸冰溜子。

这件事，一传十，十传百，很快就传得沸沸扬扬。

让朱家酒楼的名气，远远超出了朱开山的预料。

外面已经有许多食客等着了，无论如何，他们都要品尝一番。

朱传文坐在柜台前，偶尔也会为顾客端上一杯茶水。

一张张桌子，他都会兴致勃勃地询问：“不知道这位客人对今日的菜肴有何看法？”

许多食客都是竖起了大拇指。

与此同时，朱传文也注意到了，当顾客说出哪个菜品最好吃时。

其中最常见的就是炸腰子和九转肠。

“父亲，食客们都说了，炸腰子这道菜最好吃了。”

朱开山嘿嘿一笑：“当然了，王大师最擅长的，还是山东的一些主食。”

这时，阿宝也从厨房里走了出来，手里捧着一碟炸腰子。

朱开山只是一看，就知道，这份炸腰子肯定是有讲究的。

朱开山对阿宝喊了一声。

“阿宝，王师傅的厨艺可有长进？”

“如何才能快速上桌？”

“这盘子里的腰花肉，就是从九转大肠里出来的。”

“不过，依我看，他的动作很好。”

阿宝笑道：“是啊，是啊！老板，今日这腰花，可不是家师亲手制作的。”

“是江良做的菜。”

朱开山扬了扬眉，道：“江良会做一道炸猪蹄？”

“呵呵，老板，你也不会相信的！”

阿宝得意地笑道，“这是江良从外面采了些蔬菜，从我师傅那里学会的。做了一次，我师父就说今天的爆炒腰花，都是他来做。”

朱开山双目圆睁，旋即便接受了现实。

王长海是他的大厨师，没有理由欺骗他。

况且，王长海的眼光，他还是很信任的。

江良肯定也是第一次练成。

“奇怪，奇怪。”朱开山一脸惊叹，“我居然捡到了一个只存在于传说中的厨艺奇才！”

朱开山一脸的唏嘘。

自己当时出手救下江良，简直就是人生中最正确的选择！

……

江良正在炉子前面，一只手端着锅铲，正在忙碌着。

这一下午，他连吃饭的时间都没有。

这客人居然要了这么多的腰子。

几乎所有的时间，他都用来制作这一份菜了。

而且，他还能在做饭的过程中，用脚支撑起三体式的姿势。

不断的练习着，感觉自己的身法越来越熟练了。

江良感觉，自己一次就多了两种功法，简直是血赚。

吃过饭后，江良总算是松了口气。

一群人开始在厨房里忙活起来。

也就是在这种情况下，他们才能接受主厨的指导。

这次，王长海是让江良来当导师的。

江良吃了一小块，然后指出了其中的优劣，并且提出了一些改进的建议。

这一点，让负责做饭的小厮彻底服气了。

对于江良的教导，他也是深表感激。

在厨艺这条路上，有人指点，和自己一个人摸索，那是天壤之别。

比如这傻柱，就是得到了何大清的暗中指导，所以他的修炼进度，远超寻常弟子。

对于江良的提醒，王长海还是很高兴的。

倒不是他不愿意教导这些弟子。

不过做了一天的饭菜，到了傍晚的时候，也不愿意多说什么。

再说了，他也不知道该怎么教导，就是品尝一下优劣而已。

如江良这般一针见血，他也无法做到。

王长海也感慨了一句，江良的厨艺果然非同凡响！