四合院：傻柱从贾东旭死开始重生 第117节

倪章青小脸一下子就变了，他连忙拉着何雨柱解释道：“何组长误会，误会，他说自己只学了不到一个月的厨子我才让他去洗菜，这后厨实在是没他能胜任的岗位，这里就算是学个五六年，也只能做一个打荷，咱们饭店是京城数一数二的饭店，谁来了都要去洗几个月菜，磨磨性子才能进后厨的。”

何雨柱只用一句话，就让倪章青嚣张的气焰消失大半。

见倪章青的气焰已经被打压了下来，何雨柱也没有过多为难他。

放开倪章青后，何雨柱对着正在洗菜的马华喊道：“马华，过来，你让这位长的不是很好看的大厨瞧不起你，你就过来展示一下你的厨艺，让他看看，到底是谁该去哪里洗菜，你才学厨师没多久，别弄太难的，炒个回锅肉，多炒些，让大家伙儿都尝一尝。”

何雨柱说话间，将自己手里提着的布袋递给了马华。

这里面准备了不少佐料，这是让马华用他带的佐料来炒菜。

刚开始何雨柱提出让他炒菜的时候，马华还有些担心。

但在接到何雨柱递过来的布包时，立马信心大增。

听到何雨柱说马华炒菜，倪章青感觉自己受到了侮辱。

不过此刻倪章青也不敢再说什么。

这个叫何雨柱的，不是啥好人。

动不动就喜欢给人扣大帽子。

搞的他们以前在食堂给人烧大锅饭很光荣一样。

这里是民族饭店，是大饭店，这里接待的都是外宾，最差也是全国各地的领导，吃的东西都要精致。

不然就让外宾看了笑话，说我们华夏没有好东西。

再说了，来这里谈事情的，都是国际友人，你不得搞点好的招待招待？

倪章青心里有很多东西想说，但是他忍了下来。

此刻倪章青心里已经有了想法。

这何雨柱性格这么强势也未尝不是什么好事情。

如此不知道变通的人，到时候肯定会得罪很多人，到时候只要自己在后面添把火，这小子就要倒大霉。

还有就是，来了特别重要的人物在在这里吃饭，到时候这小子肯定还会求着他去掌勺，到时候看我怎么拿捏你。

有了这些想法的倪章青，此刻没有反驳任何何雨柱的话。

何雨柱让马华做菜给他们尝，倪章青也乐得配合，准备看他们出丑。

“哎哟！早就听闻谭辉这一脉的谭家菜是京城一绝，今天终于能品尝到了，大家伙今天有口福了。”倪章青看似奉承，其实是在拱火跟嘲讽。

倪章青话音刚落，他的几个徒弟立马就跳出来跟在倪章青后面附和起来。

“对对对，让我们也尝尝谭家菜跟别的菜有什么不一样的。”

“我可是听说谭家菜，以前那可是官家菜，以前只有当官的才能吃的上，我们今天也来感受一下当年官儿吃的东西。”

“兄弟们，都去漱漱口，准备吃好菜。”

几个人一起哄，现场气氛一下子就热闹起来。

不过几乎全部都是看热闹的。

何雨柱眯起眼睛看着这群家伙，感觉这群人都挺讨厌的。

本来想着来民族饭店，到时候能收点徒弟，但是这些家伙儿自己真的要收吗？

还是算了吧！

不过就在何雨柱对收徒弟之事失望之时，一个打荷切菜的小伙子引起了何雨柱的注意。

这小伙子看着跟马华差不多大，个子不高，估计一米六都还要欠一点。

众人都在看热闹起哄的时候，他却是默默在那里切着菜。

要是光切菜，何雨柱对他也没有这么大兴趣，何雨柱注意到，这小子居然在变着法的在切菜，这分明就是在练习刀工。

这么刻苦的小伙子可不多见。

何雨柱注意到这小伙子，但也没过多的关注，只能说第一面的感觉还行，真要收作徒弟，还要观察一段时间。

视线回到马华身上。

何雨柱让他炒一盘子火锅肉，马华立马就开始做起准备。

回锅肉他已经炒了好几次。

马华会的菜不多，毕竟拜师还没几天。

现在也就会几个简单的炒菜，所以何雨柱给让马华做个简单的。

何雨柱给马华的布包里不止有葱姜蒜，甚至做回锅肉的辣椒跟洋葱都放在里头。

马华将何雨柱给的材料放在桌子上，然后开始切五花肉。

马华切菜的刀工很差，那五花肉切的厚薄相当的不均匀。

拍蒜的手法也不行，一下都没把大蒜拍碎。

所有的切配过程，就连不懂厨艺的人看了都知道，这小子的厨艺是个半吊子。

“瞧，那小子切的菜，大的大，小的小，我七八岁的时候，都比他切的好。”

“我刚开始还期待这小子能做出什么好东西，就这手法，不用看，他炒出来的东西肯定不好吃。”

......

很多人都毫不避讳的开始议论起马华来。

而马华也知道自己切的很丑，所以别人在嘲笑他的时候，他也不介意，他本来就是个学徒。

就他这点本事，要是搁别的地方学厨师，肯定都还在洗菜，干粗活儿。

而他现在才学没多久就能上灶台炒菜，这全都是师父何雨柱人好。

第150章 你们都转过去

将菜切好以后，马华自信的将拿起锅开始炒回锅肉。

有师父提供的材料，只要他不犯错，随便炒都好吃。

闷骚的马华这时候想起师父在教他炒菜时，胖子过来偷看时，师父呵斥胖子的场景。

当时感觉师父很有谱儿。

马华在心里一直在想，自己有什么时候也有机会呵斥别人，不让别人看自己炒菜。

没想到，机会来的这么快。

马华起锅烧油，然后冲着还在看他笑话的众人吼道：“等不等规矩？我这菜是你们能随便看的吗？都把头给我转过去，我们谭家菜可不是什么人都能学的。”

马华直接开骂。

刚才这些人怎么羞辱他，他此刻自然也要怼回去。

被马华这么一怼，众人不屑的撇撇嘴。

“什么玩意？还不认人看？跟谁稀罕似的。”

“他怕还不知道，我们是来看他笑话的吧？居然还把我们当成偷师的，可笑可笑。”

“妈的！炒个回锅肉还不能让人看？我们这里哪一个不是从小就开始学厨的，他把我们当什么了？”

“别跟他一般见识，不让我们看，我们就不看，等下看他能做出什么狗屁玩意来。”

在场被马华呵斥完的厨子一个个不满的转头后，就开始各种嘲讽起马华来。

而何雨柱为了让人知道，这菜就是马华炒的，他故意走的远远的，走到这些人能看到的地方停下来。

倪章青同样也扭过头，他对马华呵斥他，不让他看，那是既好气又好笑。

他一个站在世界顶尖的超级大厨，现在被一个小毛头呵斥让他转过身子，不让他看做菜，你说可气不客气，可笑不可笑。

不过倪章青在心里暗暗发誓，等下这个叫马华的小子做出来的东西要是不好吃，他一定要好好的嘲讽何雨柱，要狠狠的贬低一下谭家菜。

十多分钟后。

马华几盘回锅肉出锅。

炒的有点多，品相不太好看。

“师父炒好了，您先尝一下。”马华拿着个小碟子，单独盛了点肉片走到何雨柱面前，让何雨柱先尝。

众人在听到马华说菜好了的时候，都忍不住转头去看马华这不让人看的回锅肉到底炒出了个什么名堂。

结果一回头，这马华直接用汤盆盛的回锅肉。

这特么烧大锅菜的就是烧大锅菜的，盛菜都用盆。

除了用盆盛菜，他们还发现，好几个黑漆漆的东西。

看黑色东西的模样，这应该是葱姜蒜爆香的时候，蒜被爆糊了吧？

“哎呀我去，这一盆菜居然还有烧糊了的东西在里面，这玩意能吃？”

“不止是有糊的，你看着那肉，明显是没有掌握好火候炒老火了。”

有眼尖的人，立马就开始挑起毛病来。

说句实话，马华这菜确实没炒出自己的水平。

主要原因还是第一次使用民族饭店的炉子，没掌握好火候。

这边的炉子，比轧钢厂那边的火力要大很多。

也就这一次失误，下次肯定会好很多。

“师父，炉子火大，我没控制好，稍微糊了一点。”马华也知道自己这次确实没发挥好，别人在嘲讽他，他自己也没有犟嘴，先让师父尝一口再说。

要是不好吃，估计就要师父他自己亲自下厨挽回他们师徒的颜面了。

何雨柱看着马华递过来的炒肉，拿起筷子吃了一口。

虽然肉炒老了一点，不过味道还行。

毕竟那辣椒跟洋葱都是他空间出来的。

“确实稍微炒老了点，不过味道还行，应该比他们这些人炒的好吃多了。”何雨柱理所当然的说道。

但是这何雨柱这句话，对于在场所有的厨子来说，那侮辱性可就强了。