四合院从美好生活开始 第332节
听到姜言这样解释,汪红海那是似懂非懂。
“这内胆的材质用什么做成的。”汪红海敲击了一下内胆,这内胆发出清脆的声音。
电饭煲内胆制作材质有三种:铝质内胆、铝导热均匀,成型容易,比较美观,可以与其他金属或合金多种复合,是中档锅具的主力材料。
不过它在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触,必须要进行表面的保护处理。
不锈钢内胆,最好的不锈钢内胆是选用304板材加工制成,304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
由于不锈钢其有害金属的溶出量一般很难符合国家关于不锈钢食具容器卫生标准,所以基本很少用,就是用也是那些成本不高的电饭锅。
不过姜言这个时代压根就没有304不锈钢,如何用。
复合多层材料内胆,复合多层材料内胆是由多种材料加工而成,分为外铝内钢两层复合板内胆,它的内表面是不锈钢,既满足了内表面是不锈钢的要求,又利用铝的整体均热作用改善了不锈钢的导热性能。
不过现在姜言可没有时间去弄这符合材料,因此姜言发明的电饭锅它的内胆用的就是铝制品,不过经过了特殊的处理而已,没办法,这个时间局限性太大。
很快这刘海中级气喘吁吁的拿着一个制造好的零件交给了姜言。
看到零件都齐了,姜言取出来工具之后就开始组装着电饭锅。
但当下午四点多,这电饭锅,就矗立在姜言办公室的桌子上,它的一出现,就把办公室里面所有人的目光都被吸引了过去。
“这就好了。”汪红海围着电饭锅转悠了几圈开口问姜言。
听到汪红海问,姜言点点头。
“弄好了本来就不是太难的事情。”
听到姜言这臭屁话,这汪红海直翻白眼,感情这设计东西的人还真的相当有优越感的人啊!不过姜言这人,惹不起,真的惹不起。
……
会议室中,副厂长张站强突然有人进来在厂长耳边说了几句话。
“什么姜总又发明出来了新的东西,这所长也在”赵占强一脸惊讶的看着助手。然后当机立断的就结准备束了会议准备到姜言的办公室里面看姜言又弄了一个怎么样的新鲜玩意。
“这么快!会议先开到这里,咱们过去看看!”赵占强开口。
正在开会的其他人也听到了刚才的话,所以众人也按捺不住好奇心,纷纷点头同意。
经过了门卫的通报之后,很快,整个轧钢厂办公室管理层便一同来到了姜言的办公室里面,。
办公室里,姜言看到他们过来,也没觉得意外,而进门之后的赵占强道。
“姜总,我们听说您又发明了一个好东西,我过来看看。”、姜言听到学指着眼前的电饭锅,笑着说道,“就是这个吗?”
“这个是什么东西。”赵占强看了一眼之后开口问。
“这有什么作用。”赵战强开口接着问。
“可以蒸米饭,做稀饭。”然后姜言把电饭锅的用途给们介绍了一下。
听到姜言的介绍,同行过来的人都蒙了,感情,姜言发明的这个东西如此的先进,都能够自动煮饭,这有点梦幻啊!
姜言笑道:“能够这么快的做作出来,也多亏了刘海中车间他们牺牲了休息时间干到了现在。
在办公室内没有走的刘海中闻言,脸上顿时露出一丝笑容,也跟着说道:“主要是姜总的图纸足够详细,数据也十分准确,不然我们也不能这么顺利。”
两人互相抬着花花轿子,互相恭维,气氛一时十分和谐。
第626章 万能的电饭锅
第626章 ,万能的电饭锅
国企办公室里没什么秘密,所以姜言准备生产这电饭锅的消息也很快传了出去。
在刘海中他们正生产电饭锅零件的时候,这研究所里关于电饭锅的流言越来越广,是说什么的都有。
“听说了没,电饭锅可以炒菜呢!不用放油,不用放调料,跟大厨师做的菜差不多。”
“电饭锅做饭比大厨做的都好,不用电不用火,有空气就能干活。”
“扯啥呢,我听说的是电饭锅能发电,以后咱们厂的电都不用发了,能省很多电费。”
“放屁,什么电饭锅,那是借口,明明是造原子弹,一天就能做出来一个,以后咱们国家人手一个核弹!,以后谁要是再欺负咱们直接就炸他。”
传言越传越离谱,连核弹都传出来了,这不得不说这谣言的威力那是相当大
此时后厨正在干活的人也坐不住了。
“那玩儿真有他们传得那么邪门?”马华一边切菜一边问道。
“这谁能说得准呢?毕竟几百年前你也不敢相信人能造出飞机上天,现在老苏都号称要送人上天了。”刘岚笑道。
这刘岚原本是在轧钢厂里面上班,这人除了爱八卦之外,人还是相当的不错,尤其是和秦怀茹的关系相当的好,所以,这和何雨柱走的时候需要带一部分后厨的人手,这刘岚也就顺势跟了过来。
当然跟着何雨柱来到研究所后厨之后,她就不可能再像电视剧里面一样做这李主任的秘书,不过她仗着和秦淮如的关系,让何雨柱教她了不少这白案上的手艺,所以在整个研究所后厨,这刘岚的包子馒头这些相当的有名,因此也提升到了八级厨师,家里的日子也是好过了很多。
这一饮一啄不得不说自有深意。
不过这无独有偶的就是,这后厨同样有一个叫胖子的人,是不是电视剧里面那个胖子就不得而知了。后厨有名有姓的人自然也就凑在了一起。(这都是作者的功劳。)
“可以啊刘岚姐,你还知道老苏造火箭上天的事儿。”旁边正在洗菜的小胖子笑道。
“那你可不能小看伱岚姐。”刘岚得意,“我也是关心世界大事儿的。”
马华说道:“老苏说送人上天那都是四年前的事情了,不过现在虽然还没上去,但放以前还真不敢想。你说外国都那么厉害,咱们姜总研究出来一个电饭锅也不是不可能。”
“你就听那些人瞎吹,最开始不是说电饭锅是做饭用的吗?怎么就传出来能造核弹了?”刘岚翻了个白眼。
“就算造不了核弹,用来做饭应该是真的,这要不然姜总也不可能这样的重视,这姜总是什么样的人你们还不清楚,他可是咱们整个研究所里面的顶梁柱。。”马华把切好的菜放到了一边,这才开口。
“这,这以后咱们可怎么办啊?”小胖子彻底绷不住了,“要是真能做饭,咱们以后岂不是要失业了?”
刘岚哈哈一笑:“放心吧,最多是厨师失业,我做白案的,你是切菜的,不至于失业。”
“再说了咱们何主任,虽然不炒菜了,这白案的手艺估计也是相当的有名,再说了人家现在是主任,菜炒不了了人家可以走行政。”
听到这话的小胖子还是一脸担忧:“可我不可能切菜一辈子啊,总得学着上手的,这要是这样啥时间才能定级啊!”
刘岚正准备再说些什么,刚巧何雨柱从办公室里面走了出来,听到了他们几个人的对话,顿时一脸不耐烦道:
“少在这儿瞎扯淡,活还干不干了,天塌下来有老子顶着呢!胖子,赶紧把芹菜给我切出来,老子等着用呢!”
“哎哎!”胖子赶紧点着头,只是有些神不守舍。
刚过几秒钟,只听胖子哎哟一声,手中的菜刀顿时落到地上,他捂着手便蹲了下来。
“咋回事儿?还切到手了呢?”何雨柱那是一脸无语,“刘岚,给他收拾一下,送去医务室。”
胖子赶紧站起身来。
“没……没事儿,就是把指甲切掉了一片,差点切到肉。”
他看着手上被切薄了一层的指甲,心里一阵后怕,要是刚刚刀锋再偏一点,就直接削断了直接切进肉里了。
“没事儿你一惊一乍的,赶紧干活!”何雨柱再次无语。
刘岚见胖子确实没事儿,便重新回到水池边上继续洗菜。
“何师傅,何师傅。”
听到有人叫的何雨柱抬头就看到自己厨房负责打扫卫生的张大嫂对着何雨柱在摆手。
“张大嫂有什么事情。”何雨柱走到张大嫂的面前开口问。
“何师傅,你听说了没有,咱们姜总发明了一个叫什么电饭锅的东西,能够自动做饭炒菜,这可神奇了,现在咱们整个研究所里面都在议论这个事情,你就没有听说。”刘大嫂一脸神秘的问何雨柱。
“不是我说刘大嫂,这你都是听谁说的,这件事靠谱吗?我咋没有听过。”何雨柱有点哭笑不得的开口问。
对于这件事情估计整个后厨里面估计也只有何雨柱不太关心,自从上一次他研究出来的素食鸡腿大受好评之后,空闲的时间他自己躲在自己的办公室里面研究《素食录》这一本书。
通过研究,何雨柱怀疑这一本《素食录》是从魔都玉佛寺素斋流传出来的菜谱。
佛寺素斋以传统的佛教寺院菜系为基础,以精工细作的江南寺院菜而闻名於世。斋内有技术精湛的名厨掌勺,掺合现代烹饪中的炒、熘、炸、烹、爆、烘、扒、焖等海派菜肴的制作技艺,成功地推出了色香味形上乘、酸甜鲜辣多样的现代寺院的海派素斋系列菜肴。
玉佛寺素斋选料讲究,原料采用上等香菇、冬菇、花菇、猴菇;冬笋也是去头斩尾选用中上段,鲜而嫩;自制的油面筋,肉头厚,吃口糯。拿手菜有佛手笋、功德金腿、罗汉斋、八珍和合、银丝草菇、皮箱豆腐、翡翠球、素炒蟹粉等。这些名菜在色、香、味、形上都富有特色。如素炒蟹粉以冬笋、冬菇、洋山芋、胡萝卜以及时令绿叶菜等加入特殊佐料,精心炒制而成。成菜后,色金黄,形似蟹粉,上口鲜糯,蟹味浓重,回味还有一股浓重的蟹腥味。
所以这玉佛寺的菜肴,全都选用上等素料,制作精美,以荤菜命名,有“素火腿“、“素烧鸡“、“素烤鸭“、“红梅虾仁“、“银菜鳝丝“、“翡翠蟹粉“、“松仁肉糜“等,在色、香、味、型上,简直达到了以假乱真的地步。同时,玉佛寺素斋的素点心也颇具特色,如百果核桃、枣泥秋叶、玫瑰牡丹、苹果细酥、蜜枣油丝等。
这些菜肴在菜谱里面几乎都有记录的,同样也有相当详细的做法,要不然这何雨柱也不会如获至宝,他不但研究还亲自上手,守着许大茂和姜言这两个人,有一一些材料还是能够凑出来,这让他的手艺有了很大的进步。
不过这里面大部分菜用的素材名贵,何雨柱也就是推出了几个用料比较家常的菜,就这也受到整个研究所职工的好评。
第627章 后厨万事通
第627章 ,后厨万事通
刘岚看到这何雨柱有点不高兴了,不过这事情她倒是知道一点,姜总的位置在何雨柱的心中地位可是相当的高,有时间比他的媳妇秦怀茹都高,他们几个议论姜言,何雨柱不发火才怪呢!
“何师傅,你听没听说过咱们隔壁轧钢厂又新来了一个厨子。”
“不是,你这和轧钢厂还有联系啊!”何雨柱一脸惊讶的开口问。
“多新鲜啊!老娘在轧钢厂里面的朋友可是不少,那里面的一举一动我基本都知道,这才多大一点事情啊!”说完这句话之后这刘岚可是一脸的傲娇。
“对了,何师傅,你这还没说认不认识这厨子。”刘岚接着问了一句。
“不是,伱这也没告诉我是谁,我哪里知道,再说了咱们这四九城里面的厨子可有成千上万,我总不能全部认识。”何雨柱道。
“看我,都忘给你说了,他叫南易,认识不。”
“南易。”何雨柱重复了一下这个名字之后,脑子里面快速的想着,你还别说,这人的名字还是相当的耳熟。
如果姜言在,他至早就知道这南易是谁,也知道这人也是个被寡妇坑了的厨子。
南易娶的老婆叫梁拉娣。
这女人本身有四个孩子,后来跟南易结婚后,又给南易生了一个。
这女人做事也是经常不带脑子。
女儿过生日,儿子大毛为了给妹妹凑四个菜,带着另外两个孩子去厂里偷了烧猪尾、烤麻雀和猪尾巴汤。
结果因为崔大可在房间外听到了他们的对话,直接把他们举报了。
大毛也被抓进了少管所。
南易专门弄了两个菜请厂长喝酒求情,结果梁拉娣提着刀就上门,说是南易举报了大毛,还在这里喝酒。
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