四合院从美好生活开始 第304节
“啥?你问这个干嘛?”姜言不解的问道。
“啊!那个,那个这次我来我想让我姐给我介绍一个相亲对象,想结婚留在城里。”
“我那个就想着,要是姜言哥你没有对象我可以嫁给伱,我会做饭洗衣服,保准把你伺候的好好的。”秦京茹虽然有些不好意思,但还是将她来四九城的目的,以及自己的优势给说了出来。
说完,秦京茹还一脸期盼的,等着姜言的回答。
“小丫头,我可是比你大好多,想什么呢!再说了我已经结婚了,孩子都快有了。”虽然不想打击秦京茹,但姜言还是实话实说道。
“哦!那算了。”秦京如说着脸上稍微有一点失望。
“姜言哥,你说,你们城里希望找一个什么样的相亲对象。”本来对姜言也就是有枣没枣打三杆子,她这个人虽然单纯可是不傻,知道自己跟姜言的差距。
“你就那么想嫁到城里。”姜言答非所问的开口。
“谁不想,我们村子里面哪一个女孩子都想嫁到城里,你不知道我姐嫁到城里在我们村子里面引起来了多大的轰动,村子里很多女孩子都羡慕我姐找了一个又体贴又好的城里丈夫。”
秦京如说这话的时候脸上那是羡慕的神色。
听到秦京如这话,姜言沉默不语,这个时期,城市里面确实比农村的生活要好上不少,其他的不说,最少,能吃得饱,而农村有时间吃饱就是一种奢望。
之所以城镇之间的差距会这么大那是因为有“工业剪刀差的存在。”
纵观世界历史,一个从农业国转成为工业国,需要的资金是海量的资金,完成这样原始积累无非有两条路可以走,一条是对外,一条是对内,像约翰牛他们完成的原始积累是建立在对外掠夺的基础上,咱们种花家旁边的脚盆鸡也是,这就是对外的方式,对内也就是采用“工业剪刀差”全力发展工业。
“剪刀差”指的是工农业产品交换时工业品价格高于价值,农产品价格低于价值时所出现的差额,它显示了工农业产品价值的不等量交换,实际上“剪刀差”的概念产生于上世纪20年代的毛熊国,当时毛熊为了加快积累工业化的资金,人为地压低了农产品的收购价格,使得部分农民的收入在工农产品交换的过重,转入了政府支持发展的工业部门中。
鸦片战争后种花家成为西方大国倾销工业消费品的市场,和掠夺农产品原料的基地,新种花家成立后,当时我国正是处于一穷二白的环境,国内重工业基本上没有,在这样严重的情况下种花家的领导意识到迅速发现经济,增强底蕴是目前我国生死存亡的大事。
因为在当时看来实现的工业化是摆脱贫穷落后的代名词,由于重工业化代表着较高的发展水平和较强的经济实力,所以才着重的发展重工业,为了获取大量用于发展重工业的资金,也就学着毛熊国对农业使用“剪刀差”,正是农业的支持我国的工业才能快速发展,可见农业对于牺牲的巨大。
“领导,到家了。“
“哦,好的,这就下车”回过神来的姜言直接就带着秦京如下了汽车。
“你堂姐估计现在还没有下班,就先跟着去我家吧!”下车之后姜言看着秦京如吩咐了一声,接着就带着秦京如到了自己的院子里面。
刚一走进小院子,秦京茹就被雕梁画栋,华丽大气的小院给镇住了,连大气都不敢喘,畏首畏尾的左右张望,就连走路都轻了几分,似乎担心下脚重了,把后院的路给踩坏了。
原本老太太坐在自己屋子里的炕上一边听收音机一边带着四岁的何晓在玩,听到门外有动静,安排好何晓之后就走出了自己屋子。
看到跟在姜言身边的女孩子,直接就开口。
“乖孙子,怎么这么早就下班了,你这旁边的小丫头是谁啊!”
“奶奶,我这边的任务完成了,上级给我批了半天假,让我回来好好休息一下,哦,我这旁边的是秦淮如的堂妹秦京如,她到四九城看她堂姐,在路上碰上了,就带了回来。”
姜言说完之后,扭头对着秦京如开口道:“京如,这是我奶奶。”
听到姜言的介绍,秦京如硬着头皮走到老太太的面前,先是鞠躬,然后才开口道:“奶奶好。”
听到秦京如叫奶奶,老太太乐呵呵的拉着秦京如的手开口道:“这丫头长的真水灵,这赶了半天的路累了吧!你这这小手冰凉,快,进屋子里面暖和暖和。”
老太太一边说,一边拉着秦京如进了堂屋。
进了堂屋之后,秦京如发现这堂屋里面没有活炉,不过那可是真的暖和,和春天差不多,这一会功夫身上就微微出汗,她一边和老太太聊天,一边小心的打量着屋子。
这屋可真好!又高又亮堂!还有这屋里的家具也好,一看就知道是好东西,比以前地主家用的那些还好!这自己要是能住上这样的屋子,这一辈子就不白活了。
第564章 不同的命运
第564章 ,不同的命运
“奶奶,我回来了,想我了没有。”
几个人在屋子里面聊了不大一会,就听到外面有开门的声音,接着又听到轧车的声音,接着就听到何雨水这大嗓门的话,下一刻她背着书包就蹦到了屋子里。
“多大的姑娘了,稳重一点。”
进了屋子里面的何雨水听到老太太训斥的话,又看到屋子里面有外人在,只是调皮的吐了吐舌头。
“这是你嫂子的堂妹,秦京如,你们两个人年纪差不多。”坐在上面的姜言说了一句。
“我叫何雨水,今年十四了,你多大。”何雨水开口问秦京如。
“我,我今年十五了。”秦京如羡慕的看了一眼何雨水的书包和身上的衣服小声的开口回答。
“那我叫伱京如姐姐。”何雨水说着就拉住了秦京如的手,不大了一会两个小姑娘就在那里叽叽喳喳的聊了起来。
没办法,自从姜言出现在四合院里面的时候,这剧情就彻底的改变,没想到这改变之后何雨水这家伙就是一个自来熟,而且还是这附近有名的大姐大,在姜言看来,这丫头分明就是一个社牛,不过有同龄的小姑娘陪着对秦京如说来也是个好事。
看到两个人聊的挺好,姜言早就坐不住了和他们打了一个招呼之后就准备回卧室里面休息,老太太看到姜言出去了,于是也找了个借口溜了出去,只把她们两个人留了下来。
眼瞅着屋里没别人了,秦京茹顿时放松了许多,原本挺的笔直的腰杆也软了下来,随意的靠在椅子背上,满脸震惊的打量着屋里的摆设!
“雨水你们家好大啊!”秦京如看着屋子里面的东西感叹了一句。
“这不是我家,我家在后院,这里是姜言哥哥家,不过这里有我的房子。”何雨水满不在乎的说了一句。
何雨水说完这句话于是跑到桌子边上,拿起几块点心塞到她手里,笑呵呵的说道:“京如姐姐,你吃啊!不用舍不得!这些东西家里多的是,吃完了我再去屋里给你们拿!”
秦京茹听到这话,低头看了看手里泛着油光的鸡蛋糕,又看了看桌上摆着的梅花型攒盒,只见里面摆满了各式点心以及果脯一类的零食,不免有些心疼的说道:“这里摆了那么多,你屋里还有?花钱买这么多点心跟零食干嘛啊?这些东西买的那么贵不说还不抗饿!”
“逢年过节买上一点,放家里招待招待客人就行了,哪能拿来当饭吃。”
何雨水一听咧着嘴笑了道:“这些点心零食什么的东西,一部分是我哥出去帮人家做饭的时候,人家送他的,另外一部分是姜言哥哥每个月的点心票购买的,每个月要是不用就浪费了。”
“我给你说,你别不舍得吃,我屋子里面还有呢!走我带你去看看。”何雨水说完这句话之后,也顾不得她的反对直接就拉着她来到了自己的屋子里面。
何雨水的屋子就在老太太的隔壁,是西厢房的一间,面积有二十平左右,里面布置的相当的温馨,打眼一看就知道这是一个女孩子的房间。
“雨水,你这房子可真大啊!”秦京如羡慕的看着何雨水的房间开口。
秦京如发誓,自己都没有看到过这么好的闺房,自己长这么大了,在家里依旧还是和自己的父母一个房间,他不但没有自己的房间,家里没有结婚的哥哥也没有。
尤其到了冬天,为了节省柴火,一家人就是睡在一个炕上,这个屋子里,可是有单独的一个火炕,她还不知道一个人睡一个火炕的感觉呢!
“你可要在这里多住几天,这几天你就跟我一起睡这个屋子里,咱们两个人可以聊聊。”
“嗯嗯!好,我就和你睡在一起。”秦京如赶忙点头。
“你看这里”何雨水说着打开墙边的一个顶箱柜,指着里面满满一柜子点心,饼干,罐头,零食无比得意的说道:
“您看!这些都是他们给我的东西,我都放在这里了,像是点心零食一类的东西,分成了好几份,老太太和我的几个嫂子一人一份,不过我和老太太的东西最多。”
何雨水说完,得意的笑了笑。
“京如姐姐,你吃,刚才你也看到了,我这里有好多呢!”何雨水说完,就把一个点心塞进了秦京如的手里。
其实刚才他在姜言客厅那里,老太太就给了她一块点心,她发誓,这个是自己吃过的最好吃的点心,吃进嘴里软软糯糯,可香了,不过吃了一块之后他们劝自己吃自己也没有伸手,这金贵的东西吃多了害怕别人嫌弃。不过现在她知道了何雨水这里有这么多好吃的点心,也就不客气了
“这个好吃,我小时候吃过一口鸡蛋糕。那味道好吃得很,我感觉这里的鸡蛋糕更加的好吃”秦京如一边吃一边含糊不清楚的说着。嘴里这一块还没吃完又抓了一块吃了起来。
何雨水看到秦京如不客气了,俏脸上顿时露出了灿烂的笑容,跑过去抓起一块桂花糕,直接递到她面前笑道:“您吃这个!这里面是枣泥的,味道可好了!我可喜欢吃这个了。”
听到何雨水这样说,秦京如也就没有客气,连忙张嘴咬了一小口,然后开口说道:“好吃!这个吃着一股枣味。吃着也是甜甜的,这里面加了不少糖吧!”
听到秦京如这话,何雨水笑的几乎直不起来腰,直接开口道:“京如姐姐,你傻不傻,我刚才都给你说了,这个是枣泥的,这枣泥就是用枣做成的。”
“这不是没有吃过吗?我哪里知道,好你个何雨水,你笑话我。”秦京如说完赶紧三口两口的吃完了嘴里面的东西,用手在自己衣服上摸了模就挠何雨水的痒痒。
这两个小姐妹直接就在何雨水的屋子里打闹起来。
“老大,我妹妹屋子里面谁来了,是她的同学吗?”晚上何雨柱带着自己的媳妇下班直接就来到了姜言的小院子里面,路过自己妹妹的房间就听到何雨水的屋子里面传来了笑声。
“老大,我妹妹屋子里谁来了。”何雨柱进屋子之后对着坐在那里喝水的姜言问了一句。
“你小姨子来了。”姜言说这话的时候头都没有抬。
“我,小姨子。”听到姜言这话,他可是一脑袋的问号,扭头看向自己旁边的媳妇秦淮如。
“是不是京如来了。”秦淮如想了一下,有点不太确信的问了一句,秦家虽然在村子里面是一个大家族,和自己最亲的只有几个叔叔伯伯,能被姜言称得上小姨子的也只有秦京如一个人。
“我去看看。”得到了肯定回答之后,秦淮如也就坐不住了,直接就向何雨水的屋子走去。
“今晚上咱们吃涮羊肉,地下室里面有两个羊腿。”对着何雨柱悠悠的说了一声之后姜言就再也没有开口。
这冬天,没有比吃涮羊肉更合适。
第565章 涮羊肉
第565章 ,涮羊肉
四九城最正宗的涮羊肉,讲究一定要吃小尾羊,普通的绵羊或山羊不行,而且必须且一定得吃芝麻酱小料。
说是芝麻酱,其实是八分芝麻酱加二分花生酱的二八酱,配上韭菜花,酱豆腐以及卤虾油调和而成。
也不知道因为什么,现在市面上的卤虾油很少见了,所以现在的涮羊肉调料都没有了卤虾油这一味,改成了蚝油!感觉味道也没什么太大的区别!
除了卤虾油以外,涮羊肉里面最最关键的就是和调料的料水跟料油了,料水里除了熟知的大料外,还有香叶,莲子,当归,山奈,小茴香,草果,南姜等十几种香料。
至于料油那就更是讲究,就连葱姜蒜洋葱香菜这些东西放下去的先后顺序,那都有严格的规定跟说法!
相比较起料油跟料水,涮羊肉涮的东西就简单的多了,就是羊肉,豆腐,粉丝,大白菜!或是其他几样青菜!没别的东西。
绝对不会有百叶,毛肚那些内脏类的东西,而且不光老百姓家里不吃,就是诸如东来顺这些卖涮羊肉的大馆子也没有,这跟地域没关系,也跟当时的物资匮乏不匮乏没关系,毕竟自打清朝那会儿,大馆子都是这样的,据说主要是怕脏器味冲了羊肉的香味,而且四九城的老饕都知道,爆肚的调料跟涮羊肉的调料是有区别的,用涮羊肉的调料吃爆肚,总是感觉味道差了点什么!
似乎也正是为了吃上这涮羊肉,许大茂管理的红星农场里面养了不少这小尾羊,而且还超量养了不少,这些情况上级领导也清楚,这些也属于他们私人小金库,不过这养殖就会有正常的死亡和损耗,也不多弄,每一段时间弄几只还是可以的。
不过这姜言的空间里面,羊肉也不少,零碎的肉都有上千斤,整只羊也有几十个,这些都是姜言之前在内蒙古换到的羊和牛,不过从姜言出名之后看的比较严了,这几年也就零零碎碎换了一些,反正空间的时间是静止的又坏不了。
等何雨柱把调料和好,羊肉蔬菜什么的全都切好,就连涮羊肉用的紫铜锅子,都已经刷好点上碳了。
许大茂这才带着娄晓娥从外面回来,他们这两口子可是今天晚上回来的最晚的一对,六子他们早就带着媳妇回来了,这桌子上面的羊肉一部分还是六子切的,不过进来之后许大茂看着桌子上面的东西,眼睛就是一亮道:“哟!今晚上吃涮羊肉。刚好我这里从老丈人那里弄了两坛子上好的女儿红,我去给他温上。”
“记得加一点姜丝啊!”姜言抬头说了一句。
“放心吧!老大,明白。”许大茂就这么顶着西北风从厨房里面跑了出去。
跑了还没两分钟,就又开始往堂屋里面端东西,看到许大茂开始端东西了,石头他们也就坐不住了,一个一个的开始向厨房跑去。
等到何雨柱端着涮羊肉锅子,回到堂屋的时候,姜言他们把桌椅摆放好了,而秦淮如带着何雨水这两个人也走了过来。
不过现在秦京如现在已经变了一个样子,原本身上打着补丁的衣服已经换了下来,换上了一件何雨水的棉袄,裤子也是一样,只不过这脚下的鞋没有换。
可能是何雨水身材比她高,这衣服穿在她身上晃晃荡荡。
“淮如,我这里有几张布票,回头给京如做几件衣服,来一次不容易。”姜言说着从口袋里拿出来几尺布票还有棉花票递给秦淮如。
“不用,老大,我这手里还有,再说了雨水之前还有不少小了的衣服,改改京如也能穿。”何雨柱放下铜锅之后开口说了一句。
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