四合院：香江首富从路边摊开始 第25节

不过却也讨别人喜欢，众人纷纷收下并表示了感谢。

娄半海更是偷偷问陈东多要了几张，他在外面可是还有好几个女人呢。

鞭炮声响起，陈记茶餐厅正式开业。

【叮，恭喜宿主第一家美食店开业，奖励5万元。】

就在鞭炮声响起的那一刻，陈东的脑海里忽然传来了系统提示音。

陈东愕然。

系统粑粑，爱死你了。

没想到开茶餐厅还能获得奖励，这岂不是又一个薅羊毛的好机会？

来贺喜的这些人物很自觉的依次进入茶餐厅等待品尝陈东的手艺。

霍先生第一个走进茶餐厅，只见狭窄的墙壁上贴着大红纸。

上面写着各样菜品的售价，让他感兴趣的是里面居然还有套餐搭配。

“这个做法很新颖啊。”

仔细看了一下三个套餐，霍先生笑呵呵地说道。

“都是一些小聪明，跟先生您没法比。”

身后的陈东连忙说道。

“这可不是小聪明，要你这么说当年我也是靠着小聪明才起家的，小伙子不错，不过生意想要长远看得还是诚信和手艺，不知道我堂弟夸的手艺到底怎么样，给我来个第一份套餐吧。”

说完掏出两块八毛放到了柜台上。

经过培训的几个伙计手脚很麻利，这边点完没过十几秒钟，几样精美的菜品端到了霍先生的面前。

因为店面大小有限，二十几个人进来之后，便不再有位置。

店门口的牌子上立刻翻开，上面写着：“店内餐位已满，请耐心等待。”

这时候一个伙计端着一盘糖果和一沓成报走了出来，给这些正在排队的人发糖果吃发免费的报纸看。

霍先生默默地观察着这一切，内心却也很惊讶。

说到底茶餐厅属于服务行业。

服务行业看的是什么？光是菜肴的味道吗？这当然是其中重要的一点，更重要的还要看服务的态度。

像这样心思缜密服务周到的做法，目前在整个香江还找不到第二家。

“此子了不得。”

霍先生内心给陈东了一个很高的评价。

虽然菜品简单，不过味道却是属实的好。

凡是进到店里吃到的人都是满嘴的夸赞，走的时候陈东也不吝啬，每个人都送了一份带走。

这叫什么？

这叫人情世故。

人家来捧场是给你面子。

陈记茶餐厅，一炮而红！

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第三十三章 恐怖的营业额

“

虽然食品的定价偏高，可是第一天开业销售还是相当火爆。

当然这其中三大帮派贡献的营业额占了一大半。

套餐一卖出了200多份，套餐二卖出了一百多份，套餐三的销量最大，卖出了300多份。

特别是波霸奶茶的推出更是吸引了众人的目光。

要知道在香江奶茶并不稀罕，因为早在很多年前鹰国佬就发明了奶茶这种喝法，可是波霸奶茶在香江绝对是独一份，光听这名字就十分诱人。

其实做法很简单，就是在调制好的奶茶中加入木薯粉圆，口感十分的好，特别是将珍珠吸引嘴里特别有弹性，口感十足而且十分香甜。

好多人都是单独买的波霸奶茶，喝完也是赞不绝口。

虽然五毛钱的售价比较高，可是这年头并不缺少有钱人，而且还带着纸质的吸管让人感觉十分新奇。

当天晚上打烊的时候，管账目的两个女人足足忙了半个小时总算是统计出了今天的销售额。

1880港币！

所有的伙计都惊呆了！

这个年代百元港币的收入已经算是极高，一家普通的茶餐厅一天下来居然卖出了1880港币，这是真的吗？

“老板，我跟阿芝算了两遍，没有错，就是1880元。”

叫张小花的中年女人拍着胸脯保证道。

李淑芝也跟着说道：“是的老板，不会有错的，的确是1880元。”

娄晓娥听到两个女人的话也是惊呆的说不出话来。

“这是真的吗？”

在这个月工资不过百元的时代，一天的营业额高达两千元，感觉有些梦幻难以置信。

陈东倒是没有太激动，虽然这个数字超过了自己的预期，可是别忘了，今天来捧场的都是有钱人，还有那些帮派的人，为了博得好感肯定出手大方，所以达到这样的营业额并不奇怪。

等明天开始营业额必然会大幅下降，能保持每天一千左右的销售额就十分可观。

之所以取得这样的业绩跟经营模式密不可分，套餐的推出是一个原因，主要还是走快餐的模式，几样简单的菜谱并不会浪费多少时间，这样翻台的时间就很快，这也是一天能卖出接近两千块的原因。

为了避免收银出现问题，陈东特意安排了两个人，一个记票，一个收钱。

所谓的记票其实就是每个点单的时候发一个序号，上面很清晰地写上了支付的价格，另一个人收的是钱。

最后收款和收票的两个人一对就是最终的收入，这样避免了出现收银员偷偷把钱塞进自己口袋的问题。

陈东心里算了一笔账，1880元的营收额，收入可以高达1000元以上，毕竟这个时候食材的成本十分低廉，利润率可以高达60%--80%。

“今天开业大吉，每个人都辛苦了，我给大家每个人准备了一个红包。”

陈东说完，娄晓娥给每个员工发了一个红纸包的红包。….

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李旦打开红包。

而十元港币！

众人纷纷打开红包，看到十元的港币都是瞪大眼睛。

“谢谢老板，谢谢老板娘。”

众人纷纷表示感谢。

这样有良心的老板和老板娘太难得了，众人恨不得一辈子都跟着两个人讨生计。

“好好干，今天晚了，都散了吧，回家的时候注意安全。”

众人纷纷散去，只留下陈东跟娄晓娥。

“东子，你太厉害了！我好佩服你。”

今天的娄晓娥感到无比的骄傲和幸福。

看到那么多人前来贺喜，光是贵重的礼物就收了不少，当然这一切的功劳都是陈东。

这几天陈东的一系列骚操作也是惊呆了娄晓娥。

在她看来开茶餐厅不过就是租个门面雇几个伙计就可以，却没有想到陈东会有那么多奇思妙想，甚至还在报纸上做了广告，这种魄力可不是谁都能有的。

多年前娄半城起家的时候也没有像陈东这样有远见。

“开心吗我的傻娥？”

陈东双手捧着娄晓娥俏媚的脸庞问道。

“开心啊，当然开心啦，我一辈子都没有像今天这么有成就感，你都不知道，那些人对我一口一个老板娘叫着，听着好舒服。”

陈东搂着娄晓娥贴在耳边轻声说：“想不想更舒服？”

娄晓娥脸色一红：“今天晚上都听你的，你想弄什么花样都行。”

陈东嘿嘿一乐。

“这可是你说的，我想怎么样就怎么样。”

说完抱起娄晓娥朝着楼上走去.......

励业街一家茶餐厅。

包盈盈穿了一件紫色旗袍。

分叉很高，露出一双雪白的大腿让陈东不敢直视。

“陈东，我看你在报纸上做的广告说你们茶餐厅推出了一款波霸奶茶？”

说话的时候包盈盈脸色一红。

毕竟波霸这个词语让人遐想连篇。

“对啊，很好喝的，有机会包主编一定去尝尝，免费。”

陈东喝了一口这家茶餐厅的奶茶忍不住小声吐槽。

“以后这种垃圾茶餐厅就别来了，跟我们店的味道比起来简直没法比。”

包盈盈一脸不相信地问道：“吹水（吹牛）吧你，这家店我可是经常来的，我感觉周围的茶餐厅就属这家味道最好。”

陈东拍了拍胸脯保证说：“真不骗您包主编，为了表示我的诚意我送您一张本店的至尊VIP会员卡，以后您去陈记茶餐厅消费一律免单。”

说完从兜里掏出一张特制的VIP卡递给包盈盈。

之所以要送给包盈盈VIP卡自然有陈东的小心思。