回到80，从春晚开始 第52节

可以说现在有闲工夫了，就该对程德海一家出手了。

单论老于带着一家子来吃饭的事，真不好挑毛病，酒楼就是开放式的，谁都能来，谁来了都是客人。

即便知道老于是来偷师学艺的，人家带着钱来点餐，酒楼就得欢迎，不能往外撵。

按说程观礼不能趁机把程德海的厨子老于给策反了。

程建文就是这么想的，但他没想到用道德标准是约束不了程观礼的。

程观礼早就布好了一个局等着老于过来。

老于一来，就是他出击的时候。

回到雅间后，老于给家人说了自己的决定，他是当家人，而且能挣的更多，当然没人反对。

吃过饭后，一家子出了酒楼直接去了程德海的饭馆。

正是中午的饭点，饭馆里的客人不少，但大部分都在那坐着等。

程建文正在后厨忙活着，这段时间他多少学了些京派川菜的做法，但不管是味道还是速度，都比不了老于。

见老于回来，正端菜的程建武喜道：“哎呀！于师傅，可回来了，赶紧赶紧，我哥在后厨都忙不过来了！”

边上一个吃饭的接过程建武手里的回锅肉，夹了一筷子尝了尝后立即嚷道：“怎么跟昨天的不一个味？这肉火候不够，没做好你端上来干什么啊？”

程建武急忙端起来道：“您稍等，我再让后厨回下锅。”

“算了算了，我等着去办事呢，凑合这一顿吧，下次不来了。”

“哎，您别！这盘是我哥做的，他川菜手艺还没出师呢，我们大厨这不回来了吗？明天就有正宗的川菜吃！”

食客冷哼一声不再言语。

程建武急忙就往后厨拉老于。

老于猛的一甩手，冷冷道：“程建武，把你哥程建文给我叫出来！”

“啊？老于，你怎么？”

但凡是爱占小便宜的，那都是逢人先露笑脸，这老于就是个典型。

在建文建武面前，向来都是少掌柜长少掌柜短的捧着，这突然间的一嗓子，还真让程建武有些发愣。

程建文在后厨听到了老于叫喊，急忙出来问道：“老于，怎么回事？”

老于缓缓的掏出了昨天程建文给的那二十块钱，愤愤道：“让老子去蜀香轩替你偷东西，偷学了手艺回来跟人家抢生意，还特么低价赔钱搞恶性竞争，这种缺德事老子不干，从今以后，老子要做个堂堂正正的于大爷！给你的臭钱，老子不伺候了！”

啪！

老于将钱甩在了程建文的脸上，一撇嘴扭头大踏步离开了饭馆

第78章 激将

程建文愣了几秒，突然大怒道：“反了！建武，把他拉回来！”

程建武放下手里的回锅肉就追。

还没出店门呢，就给老于的儿子拦住了。

“干嘛？想打架啊？三马路派出所潘镇宇是我亲小舅子！有的事情这说不清楚咱换个地方说，想炸刺你给我掂量着点儿！”

“你！”

“你什么你？敢动手你试试？今天我爸不但要走，这几天的工钱一分还都不能少，明天我来拿钱，敢少一分工钱，咱就去三马路派出所聊聊。”

程建武蔫了，他可是被拘留过两次的人，听到老于儿子这么一说心里就发憷。

程建文想追出去，但店里的食客全都在看笑话。

他知道，闹得越大自己越亏。

只得强咽一口气把建武喊回来，还得给店里的食客道歉解释。

“对不住啊列位，这厨子闹脾气呢，我说上午这怎么没来呢？他那都是气话，大家别当真，千万别当真。”

可食客们不是傻子，大家一听就知道什么回事了。

尤其是这家饭馆里蜀香轩那么近，大部分的食客也都去过蜀香轩，因为那里没座了才来这吃个快饭。

听到程建文竟然用这么下三滥的手段来恶性竞争，全都投去了鄙视的目光。

先前吃回锅肉的那位食客抬手就把筷子扔了。

“本来就是蜀香轩没有位置，等不下去了我才来这吃饭，味道差不说，为人还这么损，这盘回锅肉啊，你们哥俩留着自己吃吧！”

“就是，下作！呸！”

“现在这个时候只要老老实实做生意，那就没有不挣钱的，偏偏走歪路恶性竞争，说到底还是人不行，我的饭别做了，我也不等了，去街边买个烧饼吃都比在这心里舒服！”

“那不假，厨子都在这待不下去了，我们还在这吃什么饭啊？”

“走走走！大家都走！”

当人多的时候都有个起哄的效应，众人三言两语的一喊，转眼的功夫，饭馆里就剩下了建文建武哥俩。

看着空荡荡的饭馆，程建文怒从心中起。

“太过分了！程观礼这是要干什么！肯定是他收买了老于，走！建武，关上门，咱们找他去！”

程建武没有挪脚，无奈道：“哥，就咱俩去他酒楼闹，是嫌打咱的人少吗？酒楼的工人十几个呢，再说了，他再往咱身上泼脏水，说咱偷学他的菜艺恶性竞争，到时候咱肯定说不过他。”

“你白长这么大的个子了，你可真怂啊，真是要气死我，你不去我去，他敢动我一手指头，我就躺在他酒楼不起来！”

“呦！长能耐了，知道碰瓷？我现在给你机会，有什么话现在说吧！”

建文建武急忙往外看。

程观礼已经迈着悠闲的步子走来，大模大样的坐在了桌子边。

老于前脚一离开饭馆，程观礼就慢悠悠的过来了。

他知道向来心高气傲的程建文肯定咽不下这口气，既然要找自己，当然不能让他去酒楼闹，那就影响了客人吃饭。

这才过来给程建文上上课。

程建文一怔，紧跟着大怒道：“程观礼！你无耻！为什么把我的厨子给调拨走了？我爸找个赵大厨你给嚯嚯走了，这于大厨去你那吃个饭，你又给嚯嚯走，你的酒楼就不兴别的厨子去吃饭？太损了！你……你……”

程观礼不禁皱眉问道：“没了？”

“你……你踏马缺德！程观礼你给我老老实实把老于请回来，不然我跟你没完！”

“行啦！快闭嘴吧！”

程观礼摆了摆手，“就这几句话？不痛不痒的，你不觉得屈得慌吗？跟你爹你奶奶比起来，你差远了，别看整天人模狗样的，你连建武都不如，瞧你弟弟，见到我都不吭声，好好学学！”

“你踏马！”

程建文伸手就想抄板凳，程建武急忙拦住。

“哥，咱打不过他，先听他怎么说！”

程建文颤抖着手，强压心中的火，“好好好，程观礼，你说，到底想干什么！”

“不想干什么，就是来告诉你，前段时间我没有主动找你们的麻烦，就是给你一个发展的机会，可惜啊，给你机会你不中用，连老于那种没人要的厨子你都留不住，你拿什么跟我斗？程建文，你这一辈子注定被我踩到脚底下！”

“我……”

“你别不服气，有本事挣大钱让我看看，你也就配捡我吃剩的东西，离开餐饮这一行你算个屁啊？我要让你一辈子活在我的阴影下，除非你们全家滚出四合院，永远消失在我的眼睛里，指望着把我撵走占我的家业，哼，做梦去吧！”

“程观礼，我踏马跟你拼了！建武！并肩子上！”

啪！

程建文刚一迈步，程观礼就闪到了他的面前。

都没看清是怎么从凳子上弹起来的，脸上已经挨了一巴掌。

程建文打的眼冒金星耳发鸣，回头一看，弟弟程建武已经被程观礼掐住了右胳膊的麻骨，正在那哎呦喊疼。

“好好跟你爹商量商量吧，在生意上赢不了我就赶紧搬走，别在四九城里碍眼，我插队回来就是要账的，别说你们不老实三番五次的跟我斗，就算你们老老实实的，以前的旧账也得算清了！”

程观礼见已经把建文建武激的差不多了，这才扬长而去。

留下弟兄俩相看两难，指着空气大骂一场。

骂累了，程建武才感慨道：“哥，奶奶说的没错，只要跟观礼斗就肯定败，这太邪门了，咱收手吧，要不给爸妈打个电话？”

“打电话干什么？咱爸正养病呢，本就说不出话，听了这事后还不更心急？建武，你信哥吗？”

“我……我信，但你有没有好主意？老于肯定不来了，咱去哪找厨子？就你的水平咱可开不川菜馆，难道要开面馆？卤煮火烧？早餐店？”

程建文想了想，叹气道：“也许老于是喝了程观礼的迷魂汤后赌气呢，晚上咱俩掂点礼物去请他，大不了给他涨工资，一定不能让他撂挑子！”

晚上弟兄俩还真掂着礼物去请老于了，结果被老于的儿子撵出了院子，双方还差点打起来。

程建文一怒之下便要自己在后厨掌勺。

可他的手艺根本根本撑不起川菜馆这三个字，干了几天客人越来越少，无奈之下只好改名字。

但生意依旧惨淡，说也奇怪，这段时间程观礼的蜀香轩天天搞活动，弄得饭馆根本没生意。

程建文无论如何都咽不下这口气，只得给在津门养病的程德海打电话。

程德海不能说话，但能听，听完后忍着怒气在纸上写出要说的话，让刘爱梅替他说给儿子听。

“建文，既然程观礼要对付咱了，我又不在首都，你在他酒楼附近开饭馆讨不到便宜，赶紧把酒楼打包转让了，带着钱来津门，我跟你表叔正商量搞进口贸易的事，咱到港口这闷声发大财，不跟他争那仨瓜俩枣，等挣大钱了再回去收拾他！”

第79章 王玉梁出手，抄底饭馆

程建文这种人向来是自大有余，心眼不足。

而程建武还不如他。

弟兄两个光想着学了程观礼酒楼里的招牌菜，却没想到程观礼会把厨子给他策反了。

在程德海躲在养病的这段时间里，程老太也做不了俩孙子的主。

最终弟兄俩把一个稳定运转的饭馆给干黄了。

给程德海打完电话的第二天，俩人就在饭馆的门上挂出了转让的牌子。

不关门也不行了，只从厨子老于撂挑子不干已经快半个月了。

程建文粗略的算了一下账，俩字，赔钱！