贞观俗人 第366节

秦琅想了想，“这样吧，一天一百只鸡，或是一百只鸭，或是五百个蛋，轮着吃，不能少于这个标准。”

“可不行哩，哪有这样吃的，三郎你见过哪家做事敢这样供吃的，金山银山也供不起啊，一天最多二十只鸡，或是鸭，或是五十个蛋，不能再多了，萝卜白倒咱们多供点，蒸饼或是汤饼管够，这总行了，就这条件，整个关中也没哪家比这厚实的了。”

第220章 吃鸡

虽有老王百般劝说，但秦琅这第一顿还是坚持弄的很丰盛。

土灶上架起的大锅里，炖煮着鸡鸭，大大的陶锅，每口锅里放了好几只鸡或鸭，大火炖开，转中火继续炖，炖的香气四溢了，将切成滚刀块的萝卜加入锅中，转小火继续煨。

老王一直跟着秦琅后面，看着那一口口锅里添入的鸡鸭，不住的皱眉叹气。

一边还要冲那些帮厨的妇人们大喊，“再切小块点，切小点，切那么大块做甚么！”

秦琅看着被要求切的比黄豆大不了多少的肉丁，也是无语了，可看老王这般着急，也只好随他去了。

若不是他答应下顿开始一餐最多只杀二十只鸡或鸭，老王估计今天都能躺进那大陶锅里去把自己炖了。

真是秦琅不心疼，老王疼。

虽然鸡鸭才养了半年不到，但因为天天在野外跑，又以吃蝗虫、草籽为主，所以这些鸡鸭倒算的上是挺纯正的土鸡，挺肥，但很健康。

帮厨的都是招来做工的附近百姓，全是些年岁大些的妇人，于是安排她们在这里帮厨，杀鸡的杀鸡，拔毛的拔毛，掏出的鸡杂内脏也不会浪费半点。

鸡内金、鸡毛，也全都被老王安排人收好，这些是能够拿去卖钱的。

鸡鸭全都指定位置宰杀，放出的血也各装入桶里，新鲜的鸡血鸭血装满了两个木桶，勤快的关中妇女们熟练的调入盐，搅匀，静止一会后，便成了血豆腐。

张出尘又来了。

她转了一圈，来到岸边的临时食堂，闻着空气中诱人的香味，看着那一个个大陶锅在那炖煮着鸡鸭，也不由的惊叹秦琅的大手笔。

“你这是炖了多少鸡鸭？”

“今天是开工第一餐，所以杀鸡宰鸭各一百只，另外用了一千个鸡蛋。”

张出尘啧啧出声，“秦三郎果然大气，做什么事情都是大魄力啊。”

秦琅知道她是在嘲讽自己有些胡来，甚至是破坏规矩，但也不以为意。

阿黄赤着脚走来，手里还擒着一筐鱼。

“三郎，还有意外收获呢，这水洼子里，居然还有不少鱼虾蚌螺，甚至还抓了点水蛇乌龟。”

秦琅瞧了瞧，鱼虾种类不少，都很新鲜。

“那些小点的养起来，这些大个的宰杀一些，加个菜！”

老王赶紧过来，“中午已经有这么多菜了，这些鱼虾王八就留着明天吃吧！”老王希望能省则省，最后是中午这顿吃点荤，然后剩下一顿有菜就行。

“新鲜的不吃留着干嘛，炖个河鲜汤，弄点葱来。”秦琅倒是看上这些鲜货了。

等到日上中天，秦琅让人敲钟，停工吃饭。

大家排着队过来。

“排队，洗手，一个个来。”

临时的食堂没有桌也没有椅，不过秦琅还是挺注重大家的卫生的，要求便后饭前都洗手，还要求排队讲秩序。

大家虽然干了半天，饥肠辘辘，可还是挺守规矩的。

“好香啊，今天吃啥？”

“你这鼻子闻不到嘛，有鸡肉有鸭肉还有鱼呢，我可听说了，今天翼国公可是让人宰了一百只鸡一百只鸭，又拿了一千个蛋，全都做了，另外还炖了百多斤鱼呢，好家伙，今天这顿比过年还丰盛呢。”

“你家过年又吃鸡又吃鸭还有鱼啊？能有几个蛋吃都是大丰之年了。”

大家一边吸溜着空气里的香味，一边流着口水，在那里赞扬着秦琅的大方豪爽。

排队上前。

每人先领一个大陶盆。

一字排开，三十多人同时打菜。

张振端着碗排队上前，妇人拿起竹筒制成的长勺，舀起一勺正想要颠几下，结果秦琅过来。

“不要颠勺，每人一勺满的，先吃，吃不够可以再来打，只是不许浪费。”

于是妇人便又重新打满一勺倒入张振碗里，一下子便是小半盆了。张振笑着谢过，便要转身走，秦琅叫住他，“还有呢，那边还有白萝卜炖鸭子，味道也不错，另外还有炖鱼汤。”

于是张振便又打了一勺白萝卜炖鸭，打了一勺炖鱼。

来到另一边的主食桌前，一人四个大蒸饼，另外还可以打碗蛋花汤。

一手大陶碗里是半碗鸡鸭鱼炖菜，一手是大碗的蛋花汤，嘴里咬着一个大蒸饼，炖菜碗上还叠着三个。

张振不停的吸着鼻子，赶紧走到一边。

他家几个人很快凑到一起，没有桌椅，便直接坐到地上。

“哥，这汤真好喝。”

张振的妹妹也才只是个十岁的姑娘，干了半天活，累的满头大汗，这会不管不顾的坐在地上，先端起蛋花汤喝了一气，真是既解渴又解饿。

“哇，这鸡肉真好吃！”张振的弟弟夹起一片鸡肉扔嘴里，嚼的幸福万分。虽然家里也养了鸡，可一只都没吃过，舍不得，公鸡拿去卖，母鸡要下蛋，就是嫂子怀孕了，也是几天才舍得吃一个鸡蛋的。

从小到大，还真没有吃过这么丰盛的饭菜。