情满四合院之我是贾爸 第495节

　　自从住到这里他们才真正感受到了什么是亲情。

　　“都端起酒杯，咱们祝浩云明天的火锅店开业顺利。”

　　秦老作为最大的家长，端起酒杯说道。

　　别看秦老都八十多了，依旧中气十足的说道。

　　众人也赶忙举起酒杯，预祝贾浩云开业成功。

　　“干杯~”

第562章 差点玩完

　　开业了，贾浩云的火锅店终于开业了。

　　虽然是八月的天，可火锅店的生意那是相当的火爆。

　　本来贾浩云还有点担心没人来呢！

　　没想到的是，刚到吃饭的点，店里就坐满了人。

　　小天在后面一直在准备烧好的木炭和铜火锅。

　　王建国忙碌的往上端铜火锅。

　　还得帮着他媳妇杏儿准备客人点的菜。

　　贾浩云也忙的不可开交，一个劲的点菜写单子。

　　好在今天贾母和丁母也过来帮忙了。

　　要不然就他们还真有点忙不过来。

　　这个时候就显出文化的重要性了。

　　像是杏儿因为她不太识字，在加上今天是第一天开业，也没有经验。

　　所以有不少菜都给弄错了。

　　好在现在的人都比较实在的，也没因为这个为难她。

　　整整忙碌了一中午，才把客人们送走。

　　他们几人也累够呛。

　　倒不是这活有多累，主要是心累啊！

　　这还只是中午，看这个情况晚上的时候人肯定会更多。

　　贾浩云简单的盘算了一下。

　　好家伙，就这一中午的时间就有小三百的流水。

　　他这个成本倒是不太好算，尤其是这羊肉的成本。

　　不过就算是按照一半算下来也得有一百五的利润了。

　　这还仅仅只是中午的时候。

　　贾母和丁母一听这个差点眼珠子都瞪出来，这么挣钱呢啊！

　　半天的时间比贾浩云以前一个月挣得都多。

　　要知道贾浩云以前的工资可是比别人多多了啊！

　　就这还是刚开业，还有不少人根本就不知道这个地方呢。

　　顾不上高兴，这晚上的时候人肯定更多。

　　现在必须得抓紧时间做好准备工作了。

　　本来贾浩云以为昨天准备的就已经很充分了。

　　可现在看来还是不行。

　　要不是贾母和丁母过来帮忙，还真就忙不过来。

　　还得雇人啊！

　　这次必须得雇一个会点单的服务员。

　　这就要求这人必须得有些文化。

　　这样的人小王村那边可不好找。

　　要不是岁数太大就是岁数太小。

　　以前小王村穷，有文化的可不多。

　　仅有的几个也在村里担有职务。

　　再说了他们的岁数也都不小了。

　　就像杏儿这样的最多就是认识几个字。

　　虽然吃苦耐劳可还是不符合条件啊！

　　后来小王村建了民办小学，就是冉秋叶父母任职的那个小学。

　　可上学的孩子岁数太小，也不适合来贾浩云这里。

　　好在现在有不少返乡青年。

　　这些青年都有一定的文化基础，点个单肯定是没问题的。

　　贾浩云想了想，其实他在雇佣一个人就可以。

　　今天之所以有些手忙脚乱的，还是因为他们没有经验。

　　火锅店不大，都坐满也就需要十几个火锅。

　　锅倒都是现成的，提前准备好碳就行。

　　对于那些菜也好办，提前洗好。

　　只要客人一下单，直接装盘就行。

　　贾浩云根据中午的经验，又慢慢的总结出来一些技巧。

　　至于多雇点人，还是算了吧！

　　贾浩云在前世的时候多少知道一些这个时代的情况。

　　在开放初期做个体的可不能多雇人。

　　他好像记着是五个以下来着。

　　现在已经有三个了。

　　因为他不清楚这五个人里面算不算他自己。

　　所以最多就只能在雇一个人。

　　就是这样也得对外宣称是亲戚帮忙，可不是雇佣关系。

　　果然到了晚上的时候，人更多了，还有不少人在排队的。

　　好在贾浩云在店里准备了一台电视。

　　这些等着的人也没有表现出什么不耐烦来。

　　这个时候在大厅里吃饭的四个人看到这火锅店这么红火。

　　脸上露出了得意的微笑。

　　这四人是这一片有名的混子。

　　因为返乡潮的出现，城市里出现了不少待业青年。

　　而这些待业青年因为没有工作，很多人都在混着。

　　品性好的还想着做点什么谋取点生路。

　　可有不少人都选择了混子。

　　就像是他们四位一样，算是这个街道有名的“老炮”了。

　　不过这些人可没有以前的那些“老炮”讲究。

　　为了钱可不讲什么原则。

　　这不，贾浩云这个火锅店刚开业就被他们盯上了。

　　无他，就想“借”点钱花花。

　　“彪哥，他们家的生意很不错啊！”

　　“我看了看这地方都坐满了人。”

　　“看这样子一天能赚不老少啊！”一个头发有些黄的小弟说道。

　　“黄毛这还用你说，彪哥能看不出来？”另一个小弟说道。

　　“行了叉子，先吃饭，一会咱找那个老板谈谈。”

　　“希望这小子是个聪明人吧！”

　　彪哥看了看他这两个小弟说道。

　　“这~这再上两斤羊肉。”

　　“我靠，小刀，你怎么又要了两斤。”黄毛说道。

　　“一会都要找老板谈谈了，他还能要咱的钱？”

　　小刀夹了一筷子肉闷声说道。

　　“行啊，小刀，平时闷不做声的，还学聪明了。”

　　彪哥有些惊讶的看着小刀说道。

　　“嘿嘿~跟~跟~彪哥学的。”小刀憨笑的说道。

　　“行，那咱就先吃好了，一会再说。”

　　彪哥看肉上来了，下到锅里说道。

　　这火锅还真不错啊！